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Brigadeiro de panela low carb com apenas 5 ingredientes; saiba como fazer

O brigadeiro de panela low carb é uma opção fácil e simples para um docinho sem açúcar

Brigadeiro de panela low carb Muito querido e famoso, o brigadeiro é um dos doces mais aclamados pelos brasileiros, além de ser a cara do país. Indispensável em festas, principalmente em aniversários, o doce é insubstituível.

Porém, sabemos que ele não é tão saudável, a depender da receita. Tendo isso em vista, separamos um preparo simplesmente incrível: o brigadeiro de panela low carb para você aproveitar!

Brigadeiro de panela low carb com apenas 5 ingredientes; saiba como fazer
Brigadeiro de panela low carb com apenas 5 ingredientes; saiba como fazer – Imagem: Divulgação iStock

Certamente você já ouviu falar nessa modalidade de dieta, mas caso ainda não a conheça, a dieta low carb consiste em diminuir o consumo de carboidratos e priorizar o uso de carboidratos complexos, considerados “bons”, como os alimentos integrais, por exemplo.

Portanto, a dieta apresenta diversos benefícios para a saúde, sendo uma das principais modalidades buscadas para emagrecer de forma saudável. Tendo isso em vista, confira essa receita maravilhosa de brigadeiro de panela low crab para fazer hoje mesmo!

Leia também: Sobremesa diet: confira 3 receitas fáceis, deliciosas e saudáveis

Receita de brigadeiro de panela low carb

O brigadeiro de panela low carb é perfeito para você que está de dieta, mas não quer abrir mão de doces. A verdade é que é super possível ser feliz fazendo uma restrição alimentar, basta saber escolher bem os alimentos e as receitas que farão parte do seu cardápio.

Além disso, nada melhor do que aprender a se alimentar corretamente, pois a má alimentação é uma vilã da qualidade de vida.

Sendo assim, separamos esta receita incrível, super fácil de fazer e que tem ótimo custo benefício. Você só precisará de 5 ingredientes; confira:

  • Cacau em pó – 5 colheres de sopa;
  • 500 mL de creme de leite fresco;
  • Adoçante para forno e fogão (eritritol, xylitol, stevia ou sucralose) – 5 colheres de sopa;
  • Sal – 1 pitada;
  • Coco ralado sem açúcar, morango, amêndoas e/ou amendoim a gosto para polvilhar por cima antes de servir.

Separe os itens e veja, portanto, como preparar o brigadeiro de panela low carb.

Leia ainda: É celíaco? Confira 2 receitas sem glúten para fazer agora mesmo

Modo de preparo:

Veja como é simples preparar esse brigadeiro; acompanhe:

  • Coloque em uma panela em fogo médio, o creme de leite, o cacau em pó, o adoçante e uma pitada de sal e mexa bem, até começar a ferver;
  • Quando começar a ferver, continue mexendo por cerca de 3 minutos;
  • Em seguida, despeje o brigadeiro em outro recipiente e leve à geladeira por cerca de 2 horas até resfriar bem;
  • Polvilhe o coco ralado sem açúcar, o morango, as amêndoas e/ou amendoim por cima;
  • Sirva por fim.

Viu como é fácil fazer a receita? Aposte numa alimentação saudável e priorize receitas com baixo carboidrato. você verá a diferença. Bom apetite!

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Confira também: 2 opções de hambúrguer vegano para você fazer agora mesmo; veja receitas

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Daniela Marinho
Cearense de coração formada em Filosofia, redatora de assuntos variados.

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