Prato low carb: filé de frango com shimeji; saiba como fazer

Receita deliciosa e saudável, ideal para as refeições principais

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Prato low carb: filé de frango com shimeji; saiba como fazer
Prato low carb: filé de frango com shimeji; saiba como fazer - Imagem: Divulgação iStock

A dieta low carb tem ganhado cada vez mais adeptos, incluindo os brasileiros. Não à toa, a modalidade é famosa e realmente cumpre o que promete, como o emagrecimento rápido. Obviamente outros fatores são  imprescindíveis para esse processo, como a atividade física. Sendo assim, aprenda hoje mesmo como preparar um prato low carb delicioso e simples: filé de frango com shimeji.

Prato low carb: filé de frango com shimeji; saiba como fazer
Prato low carb: filé de frango com shimeji; saiba como fazer – Imagem: Divulgação iStock

A receita é prática e muito fácil de preparar, além de super rápida também. O  filé de frango com shimeji é uma opção perfeita de prato low carb, pois contém ingredientes com baixa quantidade de carboidrato, macronutriente que tem o consumo diminuído na dieta low carb.

Portanto, saiba agora mesmo como preparar essa delícia, perfeita  para  o almoço ou  para o jantar. Se você busca qualidade de vida e hábitos mais saudáveis, não deixe de conferir essa receita; tenha opções variadas em seu cardápio!

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Prato low carb: receita de filé de frango com shimeji

Um dos principais motivos que levam as pessoas a desistirem das dietas é a falta de opções no cardápio. Afinal de contas, com a restrição da dieta low carb, no caso dos carboidratos, as opções  podem parecer limitadas.

No entanto, basta adaptar as receitas e escolher criteriosamente os ingredientes e alimentos que vão compor a alimentação diária.

Sendo assim, confira agora mesmo uma ideia incrível para o pratto llow carb: um filé de frango com shimeji muito delicioso. Veja os ingredientes necessários:

  • 100 gramas de agrião;
  • 400 gramas de filé de frango;
  • 10 gramas de salsinha;
  • 5 gramas de alho;
  • 100 gramas de tomate cereja;
  • Limão (1 unidade média).

Separe os  ingredienttes e confira como preparar o prato low carb.

Modo de preparo

Siga o passo a passo para fazer o filé de  frango com shimeji corretamente. Acompanhe:

  • Descasque o alho e pique em cubinhos;
  • Em seguida, despedace o cogumelo com a ponta dos dedos ou, se preferir, corte em pedaços grosseiros;
  • Pique a salsinha e corte os tomates cereja ao meio;
  • Depois, tempere o frango com sal, pimenta a gosto e metade do suco do limão;
  • Guarde a outra metade para colocar ao lado do prato ao final da preparação;
  • Em seguida, aqueça um fio de azeite em fogo médio na frigideira e sele o frango por aproximadamente 6 minutos, virando-o de lado na metade do tempo. No último minuto, adicione 50 ml de água e tampe a para cozinhar mais rapidamente.
  • Em outra frigideira, aqueça um fio de azeite em fogo bem alto;
  • Adicione o tomate cereja e salteie por aproximadamente 1 minuto;
  • Reserve em um recipiente;
  • Em seguida, na mesma frigideira, aqueça um fio de azeite em fogo alto e refogue o alho por 30 segundos;
  • Depois,adicione o cogumelo e continue refogando por mais 2 minutos. Coloque a salsinha e acerte o sal ao seu gosto.
  • Em seguida, corte o frango em fatias;
  • Desfolhe o agrião em um prato, coloque o cogumelo refogado de um lado e o frango do outro;
  • Disponha os tomatinhos por cima e tempere a salada com azeite, sal e o restante do limão;
  • Sirva!

Portanto, agora que você sabe como fazer um prato low carb incrível, faça também e aproveite com toda a família!

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