Benefícios do açaí: descubra 6 motivos para consumir a fruta e saiba se pode na dieta

O açaí já é conhecido pelos adeptos da alimentação saudável. Mas agora ele está na moda e pode, e deve ser consumido por outros motivos, não só por quem procura a boa forma. Na verdade, são mesmo muitos os benefícios do açaí na sua saúde.

O nome científico do açaí é Euterpe oleracea. Aliás, a fruta, que é nativa da região Amazônica pode trazer muitos benefícios para a saúde, estudos apontaram que a frutinha pode ajudar até a prevenir a aterosclerose. Além disso, é rica em vitamina E (ótimo antioxidante natural) e tem muitas fibras na sua composição, facilitando o trânsito intestinal.

A frutinha de cor escura é típica do norte do país e concentra grandes quantidades de vitaminas C, E, B1 e B2. Também é rica em carboidratos complexos, fibras e proteínas. Ao comer açaí é como você tomar uma concentração de suplementos alimentares.

Por isso, é conhecida pelas suas capacidades nutritivas pré-treino aeróbico. Quem curte fazer academia com certeza já faz uso dos seus benefícios. O que a maioria das pessoas não sabe, no entanto, é que o açaí não é apenas para quem se exercita ou está de dieta.

Açaí faz bem para saúde?

O açaí tem várias propriedades nutricionais. Como é composto por ferro, cálcio e fósforo, ajuda a prevenir o câncer, reduz o colesterol e aumenta a capacidade do sistema imunológico. Ele aumenta a quantidade de colesterol bom e diminui a Lipoproteína de baixa densidade (LDL).

Também tem efeito anti-inflamatório, comprovado cientificamente, sendo muito utilizado em dietas de pessoas com problemas de saúde crônicos, como a asma, por exemplo.

Por outro lado, será que quem faz tatuagem pode comer açaí? Pois bem, esse alimento sendo rico em vitaminas e excelente anti-inflamatório, pode ser consumido com moderação. Ou seja, seu alto teor de gordura pode interferir na saúde como um todo. No caso da tatuagem, prefira alimentos mais leves na primeira semana, por exemplo, frutas cítricas, carnes magras e brancas, alho, cebola, açafrão, que tem ação cicatrizante.

Afinal, açaí tem carboidrato?

Sim, o açaí tem carboidrato! E para quem controla sua ingestão é importante saber que ele possui 36 gramas de carboidratos a cada 100 gramas de fruta, portanto, seu consumo precisa ser feito com moderação. De fato, comer muito açaí faz mal à saúde. O seu excesso pode acarretar acúmulo de gordura a atrapalhar o processo de emagrecimento.

Além disso, o açaí não deve ser consumido frequentemente na dieta lowcarb, principalmente se for com os acompanhamentos hipercalóricos.

6 benefícios do açaí para a sua saúde

onde comer açaí
O açaí é uma delícia, mas precisa ser consumido com moderação! Foto: Freepik

 

Como já vimos, os benefícios do açaí para a saúde são mesmo muitos. Ainda assim tem quem continue achando que o açaí faz mal. Se você é uma dessas pessoas, confira abaixo uma lista de motivos para consumir a fruta diariamente.

1. Melhora o sistema digestório

O açaí não faz mal para o estômago. Ele pode não ser muito rico em fibras, mas sua função imunológica atua no estômago e intestinos contribuindo para uma desintoxicação do corpo mais eficiente. A fruta é ainda conhecida pelo seu poder “antisséptico” natural.

No nosso organismo, as substâncias do açaí removem outras nocivas para nós. Esse efeito é potencializado se o açaí for ingerido com outras fontes de fibra.

Por exemplo, uma tigela de açaí com granola pode representar uma forma de se prevenir de diversos problemas gastrointestinais.

2. Pele bonita

O que a gente come se reflete na nossa pele. Quem comer muito fast food fica com o rosto oleoso e com espinhas. Porém, quem procura ter uma alimentação mais balanceada, acaba por ter uma pele muito mais macia e bonita. O que pode ser complementado com o uso de cremes para o rosto.

O açaí não só melhora a sua aparência por dentro, como também pode ser utilizado em cremes e óleos diretamente na pele. Ele ajuda a remover impurezas que ficam na epiderme e possam causar pequenas inflamações.

3. Bom para ao sistema respiratório

Uma série de médicos que estudava para descobrir quais as funções do açaí, encontrou um resultado bastante interessante. A fruta pode prevenir ataques de asma e bronquite crônicas.

Além disso, pacientes com alergias respiratórias, e que comeram o açaí diariamente, durante as pesquisas, demonstraram maior resistência do sistema respiratório.

4. Contribui para a função sexual

Quem nunca ouviu falar que o açaí era um dos alimentos bons para melhorar a libido? Apesar de ser um dos benefícios do açaí mais comentados e disseminados, não é mito! O açaí aumenta a circulação sanguínea, o que leva a uma melhor função cardíaca, logo sexual também.

Por isso, o açaí é bom para a função sexual. Ele funciona melhor nos homens, já que é o órgão sexual masculino que precisa de mais sangue para ter um desempenho melhor. Mas também pode auxiliar as mulheres.

5. Fonte de cálcio

As pessoas criam aqueles mitos de que o cálcio que precisamos está apenas no leite e se esquecem que muitas frutas e verduras podem até substituir o leite. O açaí é um destes casos. A fruta é riquíssima em cálcio e, por essa razão, é altamente recomendada para pessoas com osteoporose ou outras doenças dos ossos.

Comer açaí com frequência pode ser uma ótima forma de prevenir problemas ósseos por carência de cálcio.

6. Elimina cãibras

Não é só a laranjinha ou a banana que ajudam você a se livrar de desconfortos ocasionados por má circulação e cãibras. O açaí também tem muito potássio, substância que atua no nosso sangue e melhora a nossa circulação.

Se conciliado junto aos exercícios físicos e uma alimentação rica em líquidos, o efeito pode ser intensificado, assim reduzindo os impactos de desidratações.

Tabela Nutricional do açaí – Propriedades Nutricionais

A tabela a seguir traz a composição nutricional em cada 100 gramas de de açaí natural.

Calorias 247 Kcal
Proteínas 3,8 gramas
Gorduras 12,2 gramas
Carboidratos 36,6 gramas
Fibras 2,6 gramas
Potássio 124 miligramas
Vitamina B1 360 miligramas
Cálcio 118 miligramas
Ferro 11,8 miligramas
Vitmaina C 17 miligramas
Fósforo 0,5 miligramas

Onde encontrar açaí?

E além disso é difícil não encontrar açaí. Árvore da família das palmeiras, muitas pessoas desconhecem a planta. É que estamos tão acostumados com o açaí na tigela que nem sabemos para que serve a raiz do açaí.

A raiz é outro elemento que podemos adicionar aos muitos benefícios do açaí. Com ela, você pode fazer chás e se beneficiar das suas ações antioxidantes.

Você pode encontrar açaí em várias versões. Mas de longe, a versão pura de sua polpa é mais saudável, fuja daquelas modificadas industrialmente, pois contêm substâncias nocivas à sua saúde.

O que o açaí faz no corpo?

Tão fortes como os antioxidantes encontrados no vinho tinto ou no mirtilo, os do açaí desempenham um papel ainda mais importante no nosso organismo. Logo de plano, o que o açaí faz no corpo é combater o envelhecimento das células, estimular o sistema imunológico e diminuir o risco de contrair diversas doenças. Por isso também que a fruta é considerada anticancerígena.

A ação dos antioxidantes diminuir a presença de radicais livres no corpo humano. Isso pode diminuir a incidência de alguns tumores malignos. Não quer dizer que comer a fruta ou a essência dela vá livrar você desta ou de outras doenças.

É apenas uma forma saudável de se prevenir, principalmente se você já tem a possibilidade genética ou hereditária de ter câncer. Atenção! Não ‘vá com muita sede ao pote’, equilíbrio é a palavrinha de ordem quando se trata de consumir alimentos de forma saudável.

Como consumir o açaí corretamente?

Que faz bem e ajuda a dar energia para o corpo, a gente já sabe. Mas as pessoas confundem as formas de consumo e muitas vezes não o fazem da melhor maneira. O açaí pode ser encontrado em muitos outros alimentos, como iogurtes, batidas, sorvetes e sobremesas.

A melhor forma de consumo é da forma mais natural possível. A polpa do açaí está disponível em muitos supermercados e lojas de alimentos saudáveis. Como é natural do Brasil, é barata e rende muitas porções.

Cada 100 gramas de polpa têm em média 65 calorias. É o mesmo que uma maçã, por exemplo. Você também pode plantar um açaizeiro no seu quintal. Assim, pode beber o suco fresco da fruta diariamente e aproveitar todos os benefícios do açaí.

Açaí engorda? Pode comer na dieta?

Precisamos ter atenção na hora de misturar aos outros elementos que são usados para compor o famoso açaí na tigela: xarope de guaraná, açúcar, granola, banana, etc.

Uma banana tem até 105 calorias, por isso triplica a quantidade de calorias iniciais, se adicioná-la a sua receita com o açaí.

Busque reduzir a quantidade de polpa quando for acrescentar outras frutas à mistura. Adoce com alimentos naturais, como o mel e o agave.

Evite ao máximo o açúcar e o sorvete, afinal são ricos em carboidratos. Prefira consumir a fruta pela manhã, no café, e não o faça à noite. Tenha cuidado também em sempre usar açaí pasteurizado.

Quando mal lavada, a fruta pode transmitir doenças como a Doença de Chagas. Por isso, é melhor comprar a polpa congelada e já higienizada. E é claro que o açaí industrializado faz mal!

Este produto é cheio de sódio e conservantes. Portanto, sempre que sentir aquela vontade de comer a fruta, opte pela versão natural, pois é riso em fibras e esse sim, pode auxiliar na dieta. Os benefícios do açaí serão muito maiores assim!

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Elizandra Civalsci Costa
Elizandra Civalsci Costa

Farmacêutica (CRF MT n° 3490) pela Universidade Estadual de Londrina e Especialista em Farmácia Hospitalar e Oncologia pelo Hospital Erasto Gaertner. - Curitiba PR. Possui curso em Revisão de Conteúdo para Web pela Rock Content University e Fact Checker pela poynter.org. Contato (65) 99813-4203

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