Agora, com a presença do calor extremo, nada melhor do que algo refrescante para aliviar os dias quentes. Por isso, o SaúdeLab destaca uma receita vegana incrivelmente deliciosa, ou melhor, duas receitas do gelado de frutas. Afinal, não existe nada melhor do que consumir ainda mais, algo saudável e delicioso ao mesmo tempo, não é mesmo?
Preparar um gelado caseiro é realmente prático e fácil, especialmente quando é vegano, uma vez que leva ingredientes saudáveis. Como a fruta é congelada, confere ao preparado uma consistência perfeita e deliciosa. Veja aqui e experimente logo!
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Gelado de frutas para refrescar o calor
Nada melhor do que uma sobremesa bem geladinha nesse clima quente, não? Anote agora mesmo essas receitas e deixe o frescor entrar.
Receita vegana com kiwi
Ingredientes:
- 8 kiwis congelados e descascados (mais ou menos 600 gramas);
- Sumo de 1 lima de tamanho pequeno;
- 200 ml do leite de coco caseiro (aprenda a receita aqui);
- Adoçante opcional.
Modo de preparar:
Para preparar esse gelado de frutas, todos os ingredientes devem ser colocados no liquidificador para que sejam triturados até ficarem com uma textura bem macia. Leve para o congelador e sirva depois de aproximadamente 2 a 3 horas para que a consistência fique firme. Caso não sirva de imediato, mantenha a sobremesa em um vasilhame com tampa no congelador.
Receita vegana com morango
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá do leite de coco caseiro;
- 1/2 xícara de chá do açúcar amarelo;
- Morangos ao seu gosto;
- 4 colheres de chá de maizena;
- 4 colheres de chá de água.
Modo de preparar:
Para essa receita vegana, o açúcar, o leite de coco, bem como a maizena dissolvida na água devem ser colocadas em uma panela. Leve ao fogo brando, cozinhando e mexendo sem parar até que a fervura levante. Assim, quando engrossar, desligue o fogo e coloque o creme em formas de gelo, levando ao congelador para endurecer por aproximadamente 4 horas.
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Quando for servir, coloque esses cubinhos juntamente com os morangos congelados ao seu gosto em um processador. Mas, lembre-se de bater apenas a quantidade a ser consumida no momento.
Viu como o gelado de frutas pode ser extremamente refrescante, saboroso e saudável? Uma receita vegana dessa pode salvar alguém no calor, não é verdade? Portanto, prepare sem culpa e aproveite os geladinhos ao máximo!
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