Quem não gosta de um sorvete cremoso, especialmente nessa época de calor intenso? Mas, o problema é que muitas pessoas se restringem por não querer sair da dieta. E se você pudesse preparar em casa uma receita low carb refrescante, fácil e gostosa?
Pois existem sorvetes com sabores variados, seja com frutas, baunilha, ou outros ingredientes que vão agradar até mesmo aos paladares mais apurados. Assim, aqueles que estão praticando a dieta low carb, com as receitinhas que separamos abaixo, podem se deliciar e se manter dentro da proposta da restrição alimentar ainda. Bom apetite!
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Receita low carb de sorvete cremoso de baunilha
Ingredientes:
- 2 colheres (café) de adoçante;
- Extrato da baunilha ao seu gosto;
- 1 caixa de 200 ml de creme de leite fresco, mas sem carboidrato;
- 150 ml do leite de aveia.
Modo de preparar:
Para fazer o seu sorvete cremoso, em um recipiente, coloque a caixa do creme de leite, misturando juntamente com a baunilha e o adoçante. Misture bastante até que fique cremoso. Despeje o sorvete em forminhas apropriadas, levando ao freezer para endurecer. Assim, retire da geladeira e bata com leite no liquidificador até que deixar mais cremoso ainda.
Receita cremosa de sorvete com biomassa
Ingredientes:
- 1 xícara de chá da biomassa da banana verde;
- 4 colheres de chá do leite caseiro de coco;
- 1 xícara de chá de chocolate a 80% cacau.
Modo de preparar:
Para o preparo dessa receita low carb é preciso, primeiramente, derreter o chocolate, adicionando o leite caseiro de coco. Assim, misture bastante para ficar homogêneo, adicionando a biomassa e misturando novamente até o sorvete ficar aerado. Leve ao freezer, servindo quando a consistência de sorvete for atingida.
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Sorvete cremoso de morango low carb
Ingredientes:
- 1 caixa de morangos grandes e congelados;
- 2 potes de iogurte tipo natural;
- 2 colheres de sopa de adoçante.
Modo de preparar:
O preparo é bem simples. Basta bater tudo no liquidificador, colocar em uma tigela e levar ao freezer até endurecer (o que dá aproximadamente 3 horas).
Se você estava procurando uma receita low carb para se refrescar nesse calor, aproveite uma dessas delicias, escolha seu sorvete cremoso preferido e bom apetite!
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