Para preparar a carne, deixamos fora da geladeira até ir ao fogo.
Nem sempre essa etapa é rápida, o que pode levantar dúvidas
Mas, saiba que sim, você tem um tempo para isso!
Carnes cruas (bovinas, suína e aves) podem ficar até 1 hora fora da geladeira
Carnes cozidas tem uma tempo a mais e podem ficar até 2 horas fora da geladeira.
O mesmo ocorre com carnes processadas como salsichas, por exemplo.
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