Creme de inhame com frango: o prato cremoso, nutritivo e simples

O creme de inhame com frango é aquela receita que surpreende pela textura macia, pelo sabor acolhedor e pela facilidade de preparo. Ideal para quem busca algo reconfortante, nutritivo e acessível, esse prato combina ingredientes leves, ricos em nutrientes e perfeitos para uma rotina equilibrada.

Hoje, você vai entender por que essa combinação é tão poderosa e como ela pode resolver o seu dilema de preparar algo saudável, saboroso e prático no dia a dia. Em poucos minutos, você terá um prato completo, repleto de benefícios e com um toque caseiro que faz toda a diferença.

Creme de inhame com frango

O creme de inhame com frango é uma opção perfeita para quem deseja uma refeição nutritiva, leve e muito saborosa. A cremosidade natural do inhame dispensa o uso de creme de leite, tornando o prato mais saudável sem abrir mão da textura rica e agradável.

O frango acrescenta proteína de qualidade, deixando o preparo completo e ideal para qualquer horário do dia, inclusive para quem busca mais saciedade e controle alimentar.

Essa combinação é versátil, aceita temperos variados e funciona bem tanto como almoço quanto como jantar.

Nesta receita, o tempo médio de preparo é de cerca de quarenta minutos, rendendo aproximadamente quatro porções. É considerada uma receita de dificuldade baixa, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha ou deseja praticidade no cotidiano.

Bastam poucos passos simples para transformar ingredientes básicos em um prato encorpado e nutritivo, com textura cremosa e sabor equilibrado.

A porção média apresenta cerca de duzentas a duzentas e cinquenta calorias, com bom equilíbrio de macronutrientes. O prato oferece carboidratos complexos do inhame, proteínas magras do frango e uma quantidade reduzida de gorduras, principalmente quando são utilizados azeite ou outras gorduras saudáveis.

Esse equilíbrio favorece saciedade, energia constante e uma refeição bem tolerada até por quem tem digestão mais sensível.

Ingredientes da receita

• 500 g de inhame descascado e picado
• 300 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 litro de água ou caldo caseiro
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Açafrão ou cúrcuma opcional
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo do creme de inhame com frango

Para preparar, comece refogando a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados e liberem aroma. Em seguida, acrescente o inhame picado e misture bem para envolver os cubos no refogado.

Adicione a água ou o caldo caseiro e deixe cozinhar até que o inhame fique macio. Quando estiver no ponto, transfira o conteúdo da panela para um liquidificador e bata até obter um creme liso e homogêneo.

Volte o creme para a panela, ajuste o sal e a pimenta e então incorpore o frango desfiado, mexendo em fogo baixo até que tudo se integre. Finalize com cheiro-verde e deixe cozinhar por mais dois minutos para harmonizar os sabores, formando um creme encorpado, aromático e pronto para servir.

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Deixe seu creme de inhame com frango ainda mais saudável

O creme de inhame com frango já é uma receita naturalmente nutritiva, mas algumas adaptações simples podem potencializar ainda mais seu valor.

Uma das melhores maneiras de enriquecer o prato é usar caldo caseiro feito com legumes, pois isso garante mais vitaminas e minerais, além de melhorar o sabor de forma natural.

Outra estratégia é incluir legumes como cenoura, abobrinha ou espinafre, que combinam bem com a cremosidade do inhame e elevam o teor de fibras. Para quem busca mais proteínas, é possível acrescentar grão-de-bico cozido ou ajustar a quantidade de frango.

Já para quem segue uma alimentação anti-inflamatória, cúrcuma e gengibre deixam o preparo ainda mais funcional. O creme também combina perfeitamente com acompanhamentos leves, como saladas verdes, arroz integral ou uma porção pequena de quinoa, criando uma refeição completa, equilibrada e muito satisfatória.

Dicas Extras

O creme de inhame com frango pode ser consumido em qualquer horário, mas costuma ser especialmente bem-vindo no almoço e no jantar, quando buscamos algo nutritivo e fácil de digerir.

Por ser leve e ao mesmo tempo saciante, também é uma boa opção para quem treina à noite ou precisa de uma refeição reconfortante sem exageros. Quanto à durabilidade, o ideal é armazenar o creme em recipiente fechado na geladeira por até três dias, mantendo sempre o alimento sob refrigeração adequada.

Para conservar por mais tempo, é possível congelar por até trinta dias em porções individuais. Ao descongelar, leve ao fogo baixo e mexa até que a textura volte à cremosidade original.

Se necessário, acrescente um pouco de água ou caldo para ajustar a consistência. Manter a receita em porções pequenas facilita o consumo, evita desperdício e preserva melhor o sabor.

Benefícios do creme de inhame com frango para a saúde

Essa receita é repleta de benefícios por unir ingredientes simples e funcionais. O inhame é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de maneira gradual e ajudam a manter a saciedade.

Também contém fibras, que favorecem o funcionamento intestinal e contribuem para controlar a glicemia. Já o frango é uma proteína magra, essencial para manutenção muscular, sustentação da imunidade e reparação dos tecidos.

A cebola e o alho acrescentam compostos naturais que têm ação antioxidante e auxiliam na defesa do organismo. O uso do azeite colabora com gorduras boas, enquanto temperos como cúrcuma e cheiro-verde adicionam vitaminas, minerais e propriedades anti-inflamatórias.

A combinação de todos esses elementos resulta em um prato equilibrado, nutritivo e acessível, ideal para pessoas de todas as idades que desejam cuidar da saúde sem abrir mão de sabor.

O creme de inhame com frango é uma receita prática, saudável e cheia de benefícios, perfeita para quem busca refeições nutritivas e saborosas no dia a dia. Experimente preparar essa versão e aproveite toda a cremosidade e o bem-estar que ela proporciona.

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