Mocktail de pêssego com chá branco: saudável e elegante

O mocktail de pêssego com chá branco é a escolha perfeita para quem busca uma bebida sofisticada, refrescante e sem álcool, mas que também contribua para a saúde.

Fácil de preparar, ele combina o sabor delicado do chá branco com a doçura natural do pêssego, resultando em uma receita leve, aromática e ideal para qualquer momento do dia.

Além de hidratar, essa bebida traz compostos antioxidantes e pode ser uma ótima alternativa aos refrigerantes e drinks industrializados. Se você quer variar o cardápio com algo simples, bonito e funcional, essa receita vai surpreender pelo sabor e pelos benefícios.

Mocktail de pêssego com chá branco

Esse mocktail é uma bebida não alcoólica que une ingredientes naturais e frescos, valorizando o sabor da fruta e o aroma suave do chá branco. A receita não leva açúcar refinado e pode ser adaptada conforme o gosto pessoal, tornando-se uma opção versátil para dias quentes, encontros especiais ou até para acompanhar refeições leves.

O resultado é uma bebida equilibrada, refrescante e visualmente atraente, que agrada tanto adultos quanto crianças.

O preparo é rápido, levando cerca de 10 minutos, já considerando o tempo de infusão do chá. A receita rende aproximadamente duas porções e tem grau de dificuldade fácil, sendo ideal até para quem não tem muita prática na cozinha.

Não exige equipamentos especiais, apenas utensílios simples do dia a dia.

Cada porção possui, em média, 70 a 90 calorias. Em relação aos macronutrientes, o mocktail apresenta cerca de 18 g de carboidratos, principalmente vindos do pêssego, praticamente zero de gorduras e menos de 1 g de proteínas.

É uma bebida leve, que não pesa na dieta e pode ser consumida sem culpa.

Ingredientes da receita

• 1 xícara de chá branco preparado e frio
• 1 pêssego maduro médio, sem casca e picado
• 200 ml de água com gás gelada
• Suco de meio limão
• 1 colher de chá de mel ou adoçante natural, se desejar
• Gelo a gosto
• Folhas de hortelã para finalizar (opcional)

Modo de preparo do mocktail de pêssego com chá branco

Comece preparando o chá branco conforme as instruções da embalagem, utilizando água quente, mas não fervente, para preservar os compostos antioxidantes. Deixe em infusão pelo tempo indicado, coe e leve à geladeira até esfriar completamente.

Enquanto isso, higienize bem o pêssego, retire a casca e corte a fruta em cubos pequenos.

No liquidificador, coloque o pêssego picado, o suco de limão e o mel, se optar por usar. Bata rapidamente apenas para formar um purê leve, sem liquefazer demais. Em seguida, acrescente o chá branco frio e bata novamente por poucos segundos, apenas para misturar.

Distribua o gelo nos copos, despeje a mistura batida até cerca de dois terços da capacidade e complete com a água com gás gelada, misturando delicadamente com uma colher.

Finalize com folhas de hortelã, se desejar, e sirva imediatamente para aproveitar todo o frescor e aroma da bebida.

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Deixe seu mocktail de pêssego com chá branco ainda mais saudável

É possível potencializar os benefícios do mocktail de pêssego com chá branco com pequenas adaptações simples e acessíveis. Uma delas é adicionar gengibre fresco ralado durante o preparo, que contribui para a digestão e tem ação antioxidante.

Outra opção é incluir cúrcuma em pequena quantidade, combinada com uma gota de limão, para melhorar a absorção de seus compostos benéficos. Para quem busca mais fibras, bater o pêssego com a casca bem higienizada é uma alternativa interessante.

O mel pode ser substituído por tâmaras hidratadas ou simplesmente eliminado, já que o pêssego maduro oferece doçura natural. Como acompanhamento, essa bebida combina muito bem com lanches leves, como castanhas, frutas secas, biscoitos integrais ou até saladas frescas, tornando o consumo ainda mais equilibrado e nutritivo.

Dicas Extras

O melhor horário para consumir o mocktail de pêssego com chá branco é ao longo do dia, especialmente nos períodos mais quentes, quando o corpo precisa de hidratação extra.

Por conter chá branco, que possui uma pequena quantidade de cafeína, o ideal é evitar o consumo próximo ao horário de dormir, principalmente para pessoas mais sensíveis.

Essa bebida também pode ser uma excelente opção para servir antes das refeições ou em encontros sociais como alternativa saudável aos refrigerantes e bebidas alcoólicas. Após pronta, a receita deve ser consumida preferencialmente na hora, para manter o frescor, o sabor e os nutrientes.

Caso seja necessário armazenar, mantenha o mocktail em recipiente de vidro bem fechado, na geladeira, por até 24 horas. Evite adicionar a água com gás com antecedência, pois ela perde a efervescência rapidamente.

Benefícios do mocktail de pêssego com chá branco para a saúde

O pêssego é uma fruta rica em vitaminas, como a vitamina C, que auxilia na imunidade, e em compostos antioxidantes que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres.

Também fornece fibras, importantes para o funcionamento do intestino e para a sensação de saciedade. Já o chá branco é conhecido por sua alta concentração de antioxidantes naturais, que contribuem para a saúde cardiovascular e para a proteção das células.

Além disso, ele tem efeito levemente estimulante, sem causar agitação excessiva. A combinação desses ingredientes resulta em uma bebida hidratante, leve e funcional, que pode ser consumida por praticamente todas as pessoas, inclusive quem busca controlar o peso ou reduzir o consumo de açúcar.

Juntos, pêssego e chá branco formam uma opção saborosa que une prazer e cuidado com a saúde.

Por fim, o mocktail de pêssego com chá branco mostra que é possível preparar uma bebida bonita, saborosa e saudável sem complicação. Com ingredientes simples e naturais, ele se adapta a diferentes momentos e estilos de vida.

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