Pimenta é remosa? Saiba quais os benefícios e malefícios que ela oferece
Entenda se as pimentas podem ser consideradas alimentos remosos ou não
As pimentas são do tipo de alimento que alguns gostam, e outros nem tanto. O que faz sentido, já que elas são conhecidas por sua ardência e por serem picantes. Entretanto, precisamos reconhecer estas estão longe de ser as únicas propriedades que uma pimenta pode ter. Sendo assim, o SaúdeLab vai ensinar se a pimenta é remosa, e quais são os benefícios e malefícios que ela oferece para a saúde.
De antemão, as pimentas podem estar presentes no nosso dia a dia de inúmeras formas. A pimenta-biquinho e os molhos de pimenta, por exemplo, complementam quase toda refeição, Já as pimenta-do-reino e pimenta-calabresa temperam uma infinidade de pratos. Com isso, fica clara a importância de se entender se a pimenta é remosa, ou se ela apresenta algum malefício.
Alimentos remosos: o que eles são?
Antes de mais nada, é preciso compreender o que é um alimento remoso de fato para podermos concluir se a pimenta é remosa ou não. No caso, os alimentos remosos são aqueles que provocam inflamações no nosso organismo quando consumidos. Geralmente eles são grandes fontes de compostos como gorduras, sal, óleos refinados ou açúcar, todos sendo inflamatórios.
Quando desregulados, os processos inflamatórios do nosso organismo podem causar inúmeros problemas. Mas ao falar sobre os alimentos remosos, o principal efeito que é associado à inflamação que eles causam é piora da cicatrização do corpo. Consequentemente, esse tipo de alimento altamente contraindicado para quem está passando sob um pós-operatório, ou que fez uma tatuagem recentemente.
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A pimenta é remosa? De que forma ela é prejudicial?
À primeira vista, pode ser estranho pensar que a pimenta é remosa, visto que ela não é rica em gorduras, sal, óleos refinados e nem açúcar. Mas infelizmente existe uma substância em sua composição que acaba fazendo com que ela tenha o mesmo efeito dos alimentos remosos. Essa substância em questão é a capsaicina, e seus problemas vão para além de sua ação inflamatória.
A capsaicina é o que faz com que algumas pimentas sejam tão indigestas e agressivas para o nosso estômago. Ela pode piorar quadros doenças inflamatórias, como a gastrite, e causar irritação no intestino e boca. Ademais, a capsaicina também é conhecida por ser problemática para a nossa pele, de forma a atrapalhar a cicatrização de ferimentos. Ou seja, graças a capsaicina, a pimenta é remosa sim.
Consumir pimenta pode ser algo bastante saudável
Por incrível que pareça, mesmo com a capsaicina sendo um composto bastante problemático, as pimentas como um todo podem ser benéficas para a saúde. Se você não comer pimenta enquanto estiver recuperando de algum ferimento, e ter moderação na quantidade consumida, você poderá a aproveitar algumas das outras propriedades da pimenta sem a interferência da capsaicina. Dito isso, confira alguns benefícios das pimentas a seguir:
- Contém antioxidantes
- Age como anti-inflamatório
- Previne e combate tumores
- Melhora a circulação sanguínea
- Favorece o metabolismo
- Ajuda a combater certas dores
- É fonte de muitas vitaminas
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