Bolinho de milho verde assado saudável: preparo versátil e muito nutritivo

Bolinho de milho verde assado saudável – Sobretudo, não da para negar que bolinhos salgados são uma delícia, além de combinar com todas as refeições. Contudo, o grande problema, é que a maioria dos preparos são fritos, o que não contribui para uma alimentação saudável. Entretanto, hoje o SaúdeLab vai te ensinar a preparar essa versão saborosa de bolinho assado muito fácil de fazer. Desta forma, a receita fica pronta em menos de 25 minutos e rende generosas 15 porções com cerca de 99 kcal.

Bolinho de milho verde assado saudável

Temos como ingrediente principal o milho verde, que somados com algumas ervas e especiarias, tornam esse preparo nutritivo além de delicioso. Além disso, o preparo é no forno: livre de gordura da fritura. Portanto, confira os detalhes dessa receita de bolinho de milho salgado assado light.

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Ingredientes da receita

• 1 lata milho-verde;
• 1 xícara leite;
• 2 batatas médias cozidas;
• Cebolinha;
• Salsinha;
• 1 cebola média;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• 1 colher de café fermento em pó;
• Farinha de arroz ou aveia até dar o ponto.

Ainda assim, experimente adicionar outros condimentos nesse preparo, além de ressaltar o sabor. O preparo terá um toque todo especial.

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Passo a passo de como preparar o Bolinho de milho verde assado

Em primeiro lugar, aqueça o forno em 180 °C. Em seguida, escorra a água do milho e transfira os grãos para o liquidificador. Adicione o leite e bata até ficar homogêneo.

Então, em uma tigela coloque a mistura do liquidificador, as batatas cozidas e amassadas, cebolinha, a salsinha, bem como a cebola picadinha com pouco de sal. Misture bem. Por último, adicione a farinha desejada aos poucos até dar o ponto: de não grudar mais nas mãos.

Nesse sentido, acerte os temperos, divida em aproximadamente 15 porções e modele a massa em formato de bolinhas. Disponha em uma forma untada com azeite ou papel manteiga. E leve para assar no forno em 200 °C por 20 minutos ou até ficar levemente douradinhos, vire na metade do tempo. O preparo também pode ser feito na Airfryer.

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