Abacate é proteína ou carboidrato? Conheça seus valores nutricionais
A composição nutricional de um alimento é de extrema importância para a nossa saúde
Quem gosta de abacate e consome ele frequentemente, está beneficiando muito a própria saúde. Ele é uma fruta muito interessante, e rica em propriedades diversas. O problema é que nem todo mundo é familiarizado com o nutrientes dele, e podem ficar receosos por isso. Sendo assim, o SaúdeLab vai ensinar se o abacate é proteína ou carboidrato, e te apresentar seus benefícios.
De antemão, tanto as proteínas quanto os carboidratos são compostos essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. O problema é que, enquanto as proteínas exercem múltiplas funções, os carboidratos estão mais relacionados à geração de energia, e podem ser prejudiciais quando em excesso. Logo, saber qual a quantidade de proteínas e carboidratos de um alimento pode fazer a diferença na saúde.
Benefícios do abacate para a saúde
- Favorece as atividades cerebrais: um dos principais compostos do abacate é o ômega-3. Ele é capaz de melhorar a circulação de sangue no cérebro, melhorando nossa concentração e memória.
- Combate a hipertensão: dentre os minerais do abacate, o magnésio e potássio merecem um destaque especial. Através deles, o organismo consegue regular melhor a pressão arterial, evitando a hipertensão.
- Rico em antioxidantes: sem dúvidas, os nutrientes mais expressivos do abacate são seus antioxidantes. De maneira geral, eles combatem os radicais livres do organismo, causadores do envelhecimento precoce e responsáveis por aumentar o risco de doenças neurodegenerativas.
- Melhora o trânsito intestinal: as fibras são mais um componente bastante marcante do abacate. A principal função delas é melhorar o trânsito e funcionamento intestinal. Isso é especialmente benéfico para pessoas que sofre com constipação, ou outras condições intestinais similares.
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Entenda se o abacate é proteína ou carboidrato
Agora que você conhece algumas de suas propriedades, resta apenas saber se o abacate é proteína ou carboidrato, através da proporção deles na fruta. Portanto, confira a seguir alguns dos valores nutricionais para cada 100g dele:
- Proteínas: 1,2g
- Carboidratos: 6g
- Fibras: 6,3g
- Gorduras totais: 12g
- Calorias: 96
Como você pode perceber, o abacate apresenta uma quantidade um pouco maior de carboidratos do que de proteínas. Mas a diferença não é muito expressiva, bem como a quantidade individual de cada um. Logo, por ser uma fruta extremamente benéfica para a nossa saúde, não precisamos focar tanto na questão de se o abacate é proteína ou carboidrato. A quantidade de ambos os nutrientes não mudam o fato dele ser vantajoso para o organismo.
As gorduras do abacate são um problema?
Por fim, ainda em relação aos seus valores nutricionais, podemos observar que, dentre os compostos citados, o mais expressivo deles são as gorduras. Esse é outro motivo pelo qual não há necessidade de discutir se o abacate é proteína ou carboidrato, visto que ele contém duas vezes mais gorduras do que carboidratos.
Graças a essas características, muitas pessoas podem ficar na dúvida de se o abacate é seguro. Afinal, conhecemos as gorduras por serem extremamente prejudiciais para a nossa saúde, especialmente para o sistema cardiovascular. Porém, no caso do abacate, as gorduras em questão são de altíssima qualidade, e inclusive são responsáveis por muitos dos benefícios que a fruta oferece.
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