A folha de rabanete, muitas vezes ignorada, é um verdadeiro tesouro nutricional. Por isso, compreender a riqueza dessas folhas e suas diversas utilidades é essencial para aproveitar ao máximo seus benefícios. Hoje, aqui no SaúdeLAB, vamos te explicar quais os…
O tepache de abacaxi é uma bebida fermentada que tem ganhado popularidade não apenas pelo seu sabor único, mas também pelos benefícios à saúde que proporciona. Originário do México, o tepache é uma excelente opção para quem busca uma alternativa…
A procura por hábitos alimentares saudáveis tem ganhado destaque nos últimos anos, e um alimento que tem se destacado nesse cenário é a aveia. Mas, o que acontece se comer aveia todos os dias? É mesmo uma boa ideia? Conhecida…
As castanhas são alimentos incrivelmente nutritivos e deliciosos, muitas das quais têm ganhado popularidade devido aos seus diversos benefícios para a saúde. No entanto, é importante consumi-las com moderação, já que, apesar de serem ricas em nutrientes essenciais, também podem…
A farinha de coco, derivada da polpa desidratada da fruta, não apenas enriquece o sabor das receitas, mas também oferece uma variedade de benefícios à saúde. Aliás, sua versatilidade na culinária torna-a uma escolha poderosa para quem busca opções mais…
O molho shoyu é um condimento amplamente utilizado na culinária asiática, mas surge a dúvida: será que o molho shoyu faz mal à saúde? Hoje, aqui no SaúdeLAB, vamos descobrir mais sobre os riscos por trás desse tempero, abordando seus…
Ele sempre foi rejeitado quando se preparava um frango inteiro, por vezes era descartado como se não tivesse utilidade. Mas, depois que foi considerado que o pé de galinha tem colágeno, tudo mudou de figura. Mas, será que é verdade…
As pesquisas recentes identificaram que os sucos naturais de frutas podem conter níveis elevados de glicose e frutose que podem ser prejudiciais à saúde. Portanto, surge a necessidade de identificar opções que sejam realmente benéficas. Apesar da longa história em…
