Também conhecida por tangerina e bergamota, a mexerica é no mínimo uma fruta bem única, não só pelo seu sabor mas também por sua aparência e propriedades. Na realidade, as frutas cítricas no geral são bastante saudáveis, podendo afetar positivamente…
De antemão, a mandioquinha é um bom acompanhamento para as refeições. Ela é muito saborosa e combina com diversas carnes e ingredientes. Entretanto, pouco se fala do impacto que ela pode ter na nossa saúde, e se a mandioquinha é…
Sem dúvidas, o chá de hibisco é de longe um dos mais consumidos e populares. Isso não se dá apenas pelo sabor dele, mas também pelas propriedades que ele oferece. Mas será que essas propriedades podem ser problemáticas para quem…
Seja dentro ou fora do Brasil, é difícil encontrar alguém que não goste uma cerveja. Afinal, numa noite quente e com os amigos, não há nada melhor que um copo gelado de cerveja. Mas todos nós precisamos ter mais atenção…
De antemão, o feijão é um dos alimentos mais básicos da alimentação dos brasileiros. Quando acompanhado de arroz, salada e carne, temos uma refeição muito completa do ponto de vista nutricional. Contudo, algumas pessoas questionam se o feijão é carboidrato…
Sem dúvidas, o chuchu é aquele tipo de alimento que divide muito as opiniões, quase como se metade das pessoas gostassem dela enquanto a outra metade não gosta. Mas a verdade é que quem gosta de chuchu está melhorando a…
A princípio, sempre ouvimos falar que as carnes de peixe são mais saudáveis que as outras, o que realmente é verdade em muitos aspectos. Mas isso não significa que elas são completamente seguras, ou que qualquer um pode comer elas…
A princípio, os carboidratos e proteínas estão entre os principais nutrientes que consumimos no dia a dia. Ambos possuem funções essenciais para a nossa sobrevivência, mas o ideal é que o consumo de carboidratos seja mais moderado do que o…