Bolo de laranja fofinho sem glúten: uma opção saudável e deliciosa para seu lanche

Seja para o café da manhã ou para o lanche da tarde, um bolo sempre é bem vindo, não é mesmo? Pois bem, o SaúdeLab trouxe hoje uma receitinha incrível e de dar água na boca: bolo de laranja fofinho sem glúten.

Desse modo, veja como preparar essa receita versátil e perfeita para quem tem algum tipo de intolerância ao glúten. Além disso, esse preparo é super fácil; então, não perca!

Como fazer bolo de laranja fofinho sem glúten

É natural pensar que bolos ou outros preparos sem glúten são complicados de fazer e não entregam o resultado desejado, tanto com relação ao sabor, como também com relação à textura.

No entanto, essa é uma ideia um tanto quanto errada, visto que as farinhas sem glúten não deixam nada a desejar em se tratando dos preparos, pois garante maciez e texturas adequadas, seja no pão, no biscoito ou no bolo.

Assim sendo, confira agora mesmo como fazer bolo de laranja fofinho sem glúten para saborear hoje ainda!

Ingredientes

O bolo de laranja tem um frescor irresistível que combina com diversos acompanhamentos: um suco geladinho, um café feito na hora ou aquela cobertura fresquinha.

Então, se você quer fazer um bolo de laranja fofinho sem glúten, utilize os seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de mix de farinhas sem glúten
• 1 xícara de suco de laranja natural e fresco
• 1/2 xícara de óleo de girassol ou canola
• 1 e 1/2 xícara de açúcar demerara
• 4 unidades de ovo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Raspas de laranja a gosto (não utilize a parte branca da casca).

Após separar os ingredientes, veja a seguir como preparar a receita.

Modo de preparo

Siga as etapas para preparar o seu bolo de laranja fofinho sem glúten:

• Bata no liquidificador o suco e o açúcar demerara;
• Em seguida, acrescente os ovos, o óleo e as raspas de laranja e bata bem;
• Depois, adicione o mix de farinhas sem glúten;
• Em seguida, coloque o fermento apenas misturando (deixe para colocar o fermento por último para conseguir preparar um bolo fofinho);
• Coloque a massa em forma grande de furo central, untada e enfarinhada com o mix de farinhas sem glúten;
• Em seguida, asse em forno médio (170 a 180 graus C) por 25 a 30 minutos;
• Aguarde esfriar e desenforme;
• Decore com raspas de casca de laranja;
• Por fim, sirva!

Sugestão para incrementar a sua receita

Muito simples fazer esse bolo maravilhoso, não é mesmo? NO entanto, essa receitinha prática para o dia a dia pode ficar ainda mais incrível e saborosa. Como? Basta incrementá-la com uma calda igualmente saborosa e simples de ser feita.

Dessa maneira, você vai precisar de: 1 lata de leite condensado e 1 copo de suco de laranja natural e fresco. Depois de separar os itens, você vai precisar apenas colocar os dois itens numa panela, misturar bem e deixar ferver.

Com o preparo ainda quente, coloque a calda por cima do bolo depois de desenformar. Finalize com a casca de laranja e aproveite!

E por falar em bolo sem glúten, essa matéria super explicativa vai te ajudar a entender melhor sobre o assunto: Farinha sem glúten: entenda as propriedades e saiba como preparar a sua. Clica e veja agora mesmo!