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Café é remoso? Entenda o que realmente acontece no seu corpo
A dúvida sobre se o café é remoso aparece com frequência, principalmente entre pessoas que estão com algum machucado, inflamação, espinhas, tatuagem recente ou em recuperação de uma cirurgia.
No Brasil, o termo “remoso” está ligado à ideia de que certos alimentos pioram a cicatrização ou aumentam a inflamação. Mas será que isso realmente acontece com o café?
Aqui, vamos esclarecer o que a ciência sabe sobre o efeito do café no organismo e quando ele pode ou não causar incômodos.
O que significa “alimento remoso” na visão popular
A palavra “remoso” não é um termo científico. Ela vem da tradição popular, principalmente em regiões do Nordeste, e descreve alimentos que supostamente “pioram” feridas, alergias e inflamações.
Na prática, esse conceito de alimentos remosos se refere a alimentos que podem estimular coceira, vermelhidão, inflamação ou cicatrização lenta.
A ciência, porém, não usa o termo “remoso”. Os profissionais de saúde falam em processos inflamatórios, resposta imunológica, irritação cutânea, sensibilidades individuais e fatores que podem interferir na cicatrização.
Alguns alimentos ganharam fama de remosos por estarem associados a reações alérgicas ou inflamatórias em certas pessoas, como frutos do mar, carne de porco e alimentos muito gordurosos.
Muitas pessoas ainda se perguntam se café é remoso e se ele pode piorar machucados ou inflamações.
O café acabou sendo incluído nessa lista em algumas regiões, mas isso não significa que exista comprovação científica sustentando essa classificação.
Afinal, café é remoso? O que a ciência realmente diz
A dúvida sobre se café é remoso surge especialmente quando alguém está em recuperação de uma cirurgia ou com feridas abertas.
Do ponto de vista científico, o café não é considerado remoso. Não existem evidências de que o consumo de café cause ou agrave inflamações de forma direta, nem que prejudique processos de cicatrização.
Pelo contrário: o café contém compostos antioxidantes, como os polifenóis, que têm ação anti-inflamatória leve em algumas condições.
Além disso, estudos mostram que, em quantidades moderadas, o café pode ter efeitos positivos sobre a saúde metabólica, cardiovascular e cerebral.
O que existe, e isso merece atenção, são efeitos fisiológicos específicos da cafeína que podem gerar sensações interpretadas como “inflamatórias” por algumas pessoas, mas que não têm relação direta com feridas ou processos de cicatrização.
Para entender se café é remoso, é importante diferenciar crença popular de evidências científicas.
Continue lendo: Sorvete é remoso? Saiba agora se ele piora a inflamação
Quando o café pode causar desconforto ou ser confundido com “remoso”
Apesar de não ser remoso, o café pode gerar incômodos em pessoas sensíveis. Isso explica por que, no senso comum, algumas pessoas acreditam que o café piora inflamações.
Os efeitos mais comuns são os seguintes:
Sensibilidade gástrica: O café pode irritar o estômago em pessoas com gastrite, refluxo ou esôfago sensível. Esse desconforto é frequentemente interpretado como “inflamação”, mas trata-se de uma reação local do sistema digestivo.
Aumento de ansiedade: A cafeína é um estimulante. Em pessoas predispostas, ela pode aumentar sintomas como taquicardia, inquietação e tensão, o que pode piorar condições inflamatórias da pele ligadas ao estresse, como dermatite e acne.
Alteração do sono: Tomar café próximo da noite pode prejudicar o sono, e noites mal dormidas elevam mediadores inflamatórios no organismo. Nesse caso, o problema não é o café em si, mas o impacto do sono ruim.
Aumento de cortisol: A cafeína pode elevar temporariamente o cortisol em algumas pessoas. Embora isso não gere inflamação direta, indivíduos sensíveis podem interpretar essa sensação como piora de sintomas.
Esses efeitos são indiretos e não têm relação com cicatrização, feridas ou machucados. Embora muita gente diga que café é remoso, a ciência aponta que ele não interfere diretamente nas feridas.
Veja depois: Queijo mussarela é remoso? Entenda os efeitos dele na sua saúde
O café atrapalha a cicatrização ou o pós-operatório?
Essa é uma das dúvidas mais comuns. Pessoas que pesquisam “café é remoso” geralmente estão preocupadas com a recuperação de uma cirurgia, tatuagem ou feridas abertas. A boa notícia é que não há evidência científica de que o café atrase a cicatrização ou que cause problemas no pós-operatório.
O que realmente interfere na cicatrização inclui fatores como:
- hidratação inadequada
- tabagismo
- consumo de álcool
- diabetes descontrolado
- infecções locais
- má nutrição (falta de proteína, vitaminas e minerais)
Nenhum desses fatores está diretamente relacionado ao consumo de café em quantidades moderadas.
Em procedimentos simples, como retirada de sinais, suturas pequenas, limpeza de feridas e pós-operatórios de baixo risco, o café geralmente não é contraindicado.
Em cirurgias maiores, alguns médicos recomendam evitar o café se o paciente tiver náusea, desconforto gástrico ou estiver usando medicações que interajam com a cafeína.
Nesses casos, trata-se de uma recomendação individualizada, não de um risco inflamatório provocado pelo café.
A dúvida se café é remoso é comum em pessoas com acne, tatuagens recentes ou pontos cirúrgicos.
Café piora espinhas, alergias ou inflamações na pele?
O café não é um gatilho direto para acne ou alergias na maioria das pessoas. Não existem estudos que associem o consumo de café ao agravamento de espinhas ou à piora de quadros inflamatórios na pele.
No entanto, existem situações indiretas que merecem atenção:
- Se o café aumenta sua ansiedade, e a ansiedade piora a sua pele, o café pode contribuir indiretamente para esse ciclo.
- Se você dorme mal após tomar café, a falta de sono pode agravar a inflamação cutânea.
- Se você tem alergia específica a algum composto do café (situação rara), podem ocorrer reações de pele.
Em pessoas sem sensibilidade específica, tomar café faz pouca ou nenhuma diferença na saúde da pele.
Antes de concluir que café é remoso, vale observar como o organismo de cada pessoa reage à cafeína.
Pode tomar café com feridas, pontos ou tatuagem?
Na maioria dos casos, sim. O café não interfere no processo de cicatrização de feridas e pontos. Também não prejudica a recuperação de tatuagens.
O que realmente importa nesses casos é:
- manter boa hidratação
- evitar exposição solar excessiva
- cuidar da higiene do local
- seguir as orientações do profissional que realizou o procedimento
- garantir alimentação equilibrada, com proteína suficiente
O café, isoladamente, não oferece risco conhecido nesses contextos.
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Quando é melhor evitar o café temporariamente
Embora o café não seja remoso, algumas pessoas podem se beneficiar de uma pausa no consumo em situações específicas:
- gastrite ativa ou crise de refluxo
- pós-operatórios que exigem restrição de estimulantes
- insônia persistente
- ansiedade intensa ou taquicardia
- recomendação médica individualizada
Nesses casos, reduzir o consumo ou optar por café descafeinado pode ser uma boa estratégia.
Consumo seguro e orientações práticas
Para adultos saudáveis, consumir de duas a três xícaras de café por dia é considerado seguro pela maioria das diretrizes internacionais. Pessoas sensíveis à cafeína devem ajustar conforme tolerância individual.
Algumas dicas úteis incluem:
- evitar tomar café completamente em jejum se você tem sensibilidade gástrica
- testar versões com menor acidez, como cafés especiais e filtrados
- evitar consumo noturno caso tenha dificuldade para dormir
- manter hidratação adequada ao longo do dia
- observar como o seu corpo responde
O mais importante é entender que cada organismo reage de forma única. O que causa desconforto em uma pessoa pode não causar em outra.
O café não é remoso do ponto de vista científico. Ele não piora inflamações, não atrapalha a cicatrização e não interfere negativamente em feridas, pontos ou tatuagens. A relação entre café e o conceito de “alimento remoso” vem mais da tradição popular do que de comprovação científica.
No entanto, pessoas sensíveis ao café podem perceber desconfortos gástricos, aumento de ansiedade ou alteração no sono, o que indiretamente pode influenciar a percepção de inflamação.
Na maioria dos casos, é seguro consumir café mesmo em períodos de cicatrização ou pós-operatório leve. O mito de que café é remoso persiste, mas não há evidências de que ele cause inflamação ou atrapalhe a cicatrização.
O ideal é seguir as orientações do seu médico, observar seus sintomas individuais e manter uma alimentação equilibrada para favorecer a recuperação do organismo.
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