Morango é remoso? Entenda melhor seus efeitos na saúde frágil
O morango é uma fruta bem única, e suas propriedades merecem ser conhecidas
Quem é fã de morango não consegue ficar muito tempo sem comê-lo. Ele é uma fruta muito saborosa, que combina com diferentes ocasiões, e pode ser usado em diversas receitas. Contudo, algo que poucas pessoas costumam levar em consideração são os efeitos que o morango exerce no nosso corpo. Sendo assim, o SaúdeLab vai ensinar se o morango é remoso, e quais as principais propriedades dele para a saúde.
A princípio, os alimentos remosos podem ser bastante prejudiciais para nós. Com isso, dificilmente as frutas entram nessa classificação, visto que elas costumam ser ricas em nutrientes benéficos. Mas existem sim algumas importantes exceções, e conhecê-las pode ser imprescindível em muitos casos e condições de saúde.
Alimentos remosos: por que fazem tão mal?
Se você conhece alguns alimentos remosos, então talvez você já tenha percebido que eles costumam ser alimentos industrializados, embutidos, processados e de péssimo valor nutricional. E o motivo por trás disso são os compostos que eles tem em comum, que são as gorduras, açúcares, óleos refinados e sal. Todos eles, quando em excesso no nosso organismo, agem como inflamatórios.
Ou seja, em suma, um alimento remoso é aquele que causa inflamações no corpo quando consumido. Graças a essa característica, os alimentos dessa classificação podem causar diversas doenças inflamatórias, como a hepatite, gastrite, colite e similares. Ademais, eles também são responsáveis por problemas de cicatrização, fazendo com que os alimentos remosos sejam contraindicados para pessoas que estão se recuperando de cirurgias, por exemplo.
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Mas o morango é remoso mesmo, ou é seguro?
De todos os compostos inflamatórios que foram citados, nenhum deles está presente no morango, pelo menos não em quantidades significativas. Na verdade, as frutas raramente são remosas justamente porque elas não costumam conter compostos inflamatórios. Portanto não há como dizermos que o morango é remoso, e seu consumo é considerado muito seguro nesse aspecto.
Inclusive, o que reforça esse ponto de vista é o fato de que o morango é uma fruta vermelha. Uma das características comuns para esse tipo de fruta é a presença de compostos flavonoides. Estes por sua vez são considerados anti-inflamatórios, e ainda favorecem os processos de cicatrização do corpo. Ou seja, não dá para afirmar que o morango é remoso justamente porque o seu efeito na saúde é o contrário dos alimentos desse tipo.
Isso só pode ser aplicado ao morango in natura
A popularidade do morango foi sempre muito grande entre as pessoas. Uma das consequências disso é que, atualmente, temos diversas opções de alimentos industrializados com sabor de morango. Mas conforme fora dito, os alimentos industrializados costumam ser exemplos de alimentos remosos. No caso, isso se dá especialmente por causa do açúcar e aditivos químicos, presentes em produtos como bolachas, bolinhos e similares.
Por fim, a mesma lógica também pode ser aplicada à doces de morango no geral, como bolos, sorvetes, bombons e similares. Eles também são comumente adicionados de açúcar, composto que, novamente, é inflamatório em excesso. Portanto é preciso ter em mente que o consumo do morango só é seguro quando in natura. Para esses outros produtos, o consumo deve ser muito moderado.
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