Patê Vegano; 03 opções incríveis e saudáveis para aproveitar a qualquer hora

Que tal aprender agora a fazer um patê vegano delicioso? Essa receita é perfeita para acompanhar sanduíches, torradinhas e outros preparos caseiros. Então, confira hoje no blog SaúdeLab, todos os passos para preparar esse patê que fica pronto em apenas 20 minutos e rende até 15 porções.

Como fazer um patê vegano super apetitoso

O preparo desse patê vegano é bem simples! E o melhor de tudo, serve bem e tão fácil quanto as outras versões tradicionais com carne, peixe ou ave. E tem mais, ele não perde nada em nutrientes e toda a família pode consumir sem problemas. Aproveite essas receitas saudáveis e se delicie a qualquer hora. Seja no café da manhã, almoço ou lanchinho rápido.

Veja logo mais abaixo como preparar essa receita, confira a lista de ingredientes e o passo a passo completo dessa preparação diferente, mas muito saborosa!

Ingredientes

• 2 cenouras picadas;
• 1 tomate picado;
• 1/2 cebola picada;
• 1 dente de alho;
• Azeitonas picadas a gosto;
• Salsinha a gosto;
• Sal a gosto;
• 1 colher de sopa de semente de linhaça;
• 1 colher de café de cúrcuma;
• Pimenta do reino a gosto;
• Azeite de oliva.

Modo de preparo do patê vegano de cenoura

Primeiramente, coloque os tomates no liquidificador. Coloque aos poucos, no liquidificador ligado, e triture até que vire um purê bem consistente.

Na sequência, adicione a cenoura e bata novamente até que ela esteja integrada ao purê de tomate, ficando com cara de patê.

Logo depois, com a mistura de tomate e cenoura ainda no liquidificador, coloque a cebola, o alho e a linhaça. Bata novamente até que se torne uma mistura homogênea.

Em seguida, coloque o creme em uma panela e refogue em foco baixo. Adicione o sal, acerte o sabor como preferir. Tempere com a pimenta do reio e a cúrcuma.

Por fim, desligue o fogo, adicione a salsinha, as azeitonas e o azeite. Sirva ainda quente como preferir.

Como servir

Assim como qualquer outro patê essa versão vegana vai bem como recheio ou acompanhamento. Ou seja, sanduíche natural fica gostoso, assim como pode ser servido com algum biscoito ou torrada e se transforma em um maravilhosos canapé. E não por aí. Use-o até mesmo como opção no seu almoço mais leve. Enfim, você é quem decide.

Faça ainda essa semana as receitas saudáveis que apresentamos aqui no SaúdeLAB, seja num dia sem carne ou adicione a sua rotina vegetariana/vegana. Vale a pena experimentar!

Tempo de preparo: 20 minutos;
Quantidade: 15 porções;
Nível de dificuldade: Muito fácil.

Outras opções

Há também outras opções de patês veganos que você pode seguir usando a mesma receita acima, apenas trocando o ingrediente principal. Por exemplo, retire a cenoura e troque por tomates secos em conserva para ter um delicioso patê de tomate.

Com apenas meia xícara de azeitonas picadas, água e azeite você consegue preparar um patê vegano de azeitonas perfeito para passar nas torradas. Ou até mesmo, faça um patê vegano com abacate.

Portanto, como já falamos anteriormente, o preparo segue a mesma linha da descrita no texto, apenas trocando alguns itens. Faça e com certeza você não vai se arrepender!