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Saiba como higienizar coador de café de pano de maneira prática e rápida; evite doenças
Sem dúvidas, o café uma das bebidas mais importantes da história, tendo uma popularidade inquestionável. O seu preparo pode ser feitas de inúmeras formas, porém uma das mais comuns utiliza o coador de café de pano. Este, por sua vez, precisa receber alguns cuidados muito importantes para garantir a qualidade da bebida. Com isso, o SaúdeLab vai te ensinar a como higienizar coador de café de pano para evitar doenças.
A princípio, o coador de café é uma das ferramentas essenciais para o preparo da bebida. Existe mais de um modelo de coador, contudo o de pano é um dos mais populares, além de ser bastante antigo. Por outro lado, para que ele possa ser utilizado corretamente, é necessário adotar alguns hábitos de higiene importante.
Como manter o coador de pano higienizado?
Antes de mais nada, é necessário salientar que o coador é um instrumento diretamente ligado ao preparo de uma bebida. Logo, não se deve utilizar nenhum tipo de produto químico para higienizar ele. Caso contrário, o produto pode ficar impregnado nas fibras do tecido. Assim, o coador passa a ser um risco para a saúde, além de poder alterar o gosto do café.
Sob esse ponto de vista, depois que você utilizar o coador de café, descarte toda a borra dos grãos. Em seguida, utilizando apenas água corrente, lave ele por inteiro com bastante precisão. Feito isso, o coador já estará higienizado, e agora precisa ser devidamente armazenado, a fim de evitar contaminações. Para isso, coloque ele em um recipiente com água suficiente para cobri-lo por inteiro. Por fim, tampe bem o recipiente e leve-o para a geladeira.
Higienizando o coador de café novo
De antemão, quando compramos um utensílio novo de cozinha, é muito importante efetuar uma lavagem antes de usá-lo pela primeira vez. Isso ocorre pois muitas vezes não há uma garantia completa da procedência do material, necessitando de uma lavagem para garantir a segurança. O mesmo vale para o coador de café de pano, que precisa de cuidados especiais ao ser comprado.
No caso do coador de pano, além de garantir a higiene, a primeira lavagem também para remover a goma do tecido. Para fazê-la, ferva um pouco de água e coloque em um recipiente. Em seguida, adicione duas colheres rasas de pó de café. Misture um pouco e, por fim, deixe o coador molho por aproximadamente 20 minutos.
Vantagens do coador de pano
Ao garantir todos os cuidados necessários para o coador de pano, é possível desfrutar de todas as suas vantagens. Uma delas é a conservação do sabor original dos grãos de café. Dependendo do preparo, as partículas de óleos essenciais dos grãos podem ser retidas no processo, o que prejudica o sabor. Porém, a estrutura do coador de pano permite que esses óleos essenciais sejam devidamente aproveitados.
Outra grande vantagem do coador de café de pano é a sua praticidade. Com ele, o café pode ser coado diretamente na recipiente, de maneira rápida e simples. Ademais, a praticidade dele também gera uma vantagem ecológica. Além dele ter uma vida útil longa, de 3 a 6 meses, ele também elimina a necessidade de filtros de papel descartáveis.