Salada de frutas proteica e termogênica: receita deliciosa pronta em 15 minutos

Uma salada de frutas proteica é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável, nutritiva e saborosa. Combinando o frescor das frutas com ingredientes ricos em proteínas, essa receita oferece o equilíbrio perfeito entre sabor e benefícios para a saúde.

Ideal para quem deseja perder peso ou ganhar massa muscular, a salada de frutas proteica ajuda a aumentar a saciedade e a fornecer os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo.

Além disso, essa salada pode ser uma opção termogênica, ajudando a acelerar o metabolismo e promover a queima de gordura. Preparada com frutas frescas, iogurte grego e sementes de chia, essa salada oferece uma combinação perfeita de carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis.

A seguir, aqui no SaúdeLAB, vamos conhecer os benefícios dessa receita, o passo a passo para prepará-la e dicas para potencializar ainda mais suas vantagens nutricionais.

Salada de frutas proteica

A salada de frutas proteica não é apenas uma delícia para o paladar, mas também uma aliada poderosa para a saúde.

Esta receita combina frutas frescas, ricas em fibras, vitaminas e minerais, com fontes de proteína magra, como o iogurte grego e as sementes de chia, criando uma refeição completa e balanceada.

As proteínas presentes ajudam na construção e reparação muscular, sendo ideais para quem pratica atividades físicas ou deseja manter uma dieta rica em proteínas. Já as fibras das frutas promovem uma boa digestão, aumentam a saciedade e ajudam a controlar o apetite, o que pode ser útil no gerenciamento do peso.

O tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 15 minutos, rendendo 2 porções. O grau de dificuldade é fácil, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha, mas deseja preparar uma refeição saudável e prática.

Cada porção dessa salada de frutas proteica contém cerca de 250 calorias, com aproximadamente 30 gramas de carboidratos, 15 gramas de proteínas e 5 gramas de gorduras boas. O teor de macronutrientes está bem equilibrado, proporcionando energia, recuperação muscular e saciedade de forma saudável.

Ingredientes da receita

• 1 banana média
• 1 maçã média
• 1 fatia de abacaxi
• 1/2 xícara de morangos fatiados
• 1 pote de iogurte grego natural (170g)
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1 colher de sopa de amêndoas laminadas
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo da salada de frutas proteica

Para preparar a salada de frutas proteica, comece lavando e higienizando bem todas as frutas. Descasque a banana e corte-a em rodelas finas. Em seguida, retire o miolo da maçã e corte-a em cubos pequenos, mantendo a casca para aproveitar as fibras e os nutrientes.

Corte a fatia de abacaxi em pedaços menores e fatie os morangos ao meio. Em uma tigela grande, misture todas as frutas cortadas, garantindo que fiquem bem distribuídas.

Adicione o iogurte grego sobre as frutas e misture suavemente para incorporar todos os ingredientes. Acrescente o mel, as sementes de chia e as amêndoas laminadas, misturando novamente de forma delicada para que todos os ingredientes se integrem.

Finalize polvilhando a canela em pó por cima da salada. Deixe a salada descansar na geladeira por cerca de 10 minutos antes de servir, para que o iogurte absorva o sabor das frutas e das especiarias. Sirva a salada de frutas proteica bem gelada e aproveite!

Deixe sua salada de frutas proteica ainda mais saudável

Para aumentar ainda mais os benefícios da salada de frutas proteica, considere adicionar outros ingredientes que complementem a receita nutricionalmente.

Por exemplo, a adição de uma colher de sopa de linhaça ou sementes de abóbora pode aumentar o teor de fibras e gorduras saudáveis, como ômega-3, que são essenciais para a saúde do coração e para a redução de inflamações no organismo.

Para quem deseja aumentar o teor de proteínas da receita, é possível adicionar uma dose de whey protein sabor baunilha ao iogurte grego. Isso não apenas eleva o teor proteico, mas também adiciona um sabor extra à salada.

O melhor horário para consumir essa salada de frutas proteica é no café da manhã ou como um lanche pós-treino.

No café da manhã, ela fornece energia de qualidade para começar o dia com disposição, além de promover saciedade ao longo da manhã. Como lanche pós-treino, a combinação de proteínas e carboidratos auxilia na recuperação muscular, reposição de energia e redução da fadiga.

Também é uma excelente opção de sobremesa saudável para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

A salada de frutas proteica é uma receita versátil, saborosa e cheia de benefícios para a saúde. Rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais, ela auxilia na saciedade, no controle do peso e na recuperação muscular.

Além de ser fácil e rápida de preparar, pode ser adaptada de diversas formas para atender às necessidades específicas de cada pessoa. Incorporá-la na sua rotina alimentar pode ser uma maneira deliciosa de garantir uma dieta equilibrada e nutritiva, ajudando você a atingir seus objetivos de saúde e bem-estar de forma prática e prazerosa.

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