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Pão de queijo vegano: aprenda preparar para o café da manhã
Pão de queijo vegano – De antemão o preparo é simples e fácil. Além disso, a receita conta com poucos ingredientes que certamente você tem em casa. Perfeito para o café da manhã ou para a hora do lanchinho da tarde. Portanto, o SaúdeLab vai te ensinar a preparar essa receita vegana deliciosa. Ainda assim, a receita fica pronta em menos de 20 minutos e rende generosas 30 porções para servir a família.
Pão de queijo vegano
Todavia, o queijo vegano apresenta um aspecto e sabor bem similar comparado ao tradicional. Contudo, a fabricação dessa versão de queijo não conta com ingredientes originários dos animais. Nesse sentido, o preparo é feito pode ser feito com castanha-de-caju, amêndoas, inhame, mandioca entre algumas sementes.
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Ingredientes da receita
Antes de tudo, confira os ingredientes do preparo fácil do pão de queijo vegano. Você vai se surpreender com o resultado desse preparo. Anote aí:
- 2 xícaras de polvilho doce;
- 1 xícara de polvilho azedo;
- 1/3 xícara de óleo vegetal;
- 2 xícaras de batata cortada em cubinhos;
- 1 xícara de água quente;
- Sal a gosto;
- Ervas finas a gosto;
- Alho desidratado a gosto;
- Gergelim a gosto;
- Linhaça a gosto.
Sobretudo, aposte em outros temperinhos para realçar o sabor, além de agradar o seu paladar de acordo com sua preferência.
Passo a passo de como preparar o Pão de queijo vegano
Em primeiro lugar, cozinhe, em água fervente, a batata até que fique bem macia. Em seguida, reserve a água utilizada após o cozimento. Nesse sentido, amasse as batatas, até a consistência de um purê.
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Em seguida, transfira para um recipiente, adicione também o polvilho azedo, o polvilho doce, o óleo, o sal e a água quente do cozimento das batatas. Misture bem, utilize as próprias mãos para facilitar, até que a massa fique consistente. Por último, acrescente os temperos desejados.
Por fim, separe a massa em pedaços menores e modele bolinhas, coloque em uma forma antiaderente com espaço entre uma bolinha e outra. Em forno pré-aquecido a 180 °C, asse os pães de queijo veganos por cerca de 20 minutos, ou até que fique levemente dourado. Sirva sem seguida!
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