Copo da felicidade low carb: receita fácil e muito saudável

Saiba como preparar essa delicia, nutrir o corpo e também o paladar!

Copo da felicidade low carb – De antemão, o preparo é bem simples e requer poucos ingredientes. Até quem não tem muita habilidade na cozinha vai conseguir preparar essa receita deliciosa. Ideal para quem não quer fugir da dieta, bem como para quem busca refeições cada vez mais saudáveis. Portanto, o SaúdeLab vai te ensinar como preparar essa sobremesa saudável, além disso, com o passo a passo bem simples e prático.

Copo da felicidade low carb

Sobretudo, a versão tradicional é nada saudável, com muitas calorias e açucares o preparo é considerado inadequado para uma alimentação balanceada. Contudo, separamos essa versão simples e muito saborosa para você testar aí na sua casa.

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Ingredientes da Receita

Todavia, confira a seguir os ingredientes necessários para acertar no preparo e surpreender a todos:

  • 2 xícaras de leite vegetal;
  • 5 colheres de sopa de leite vegetal em pó;
  • 2 colheres de amido de milho;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • 3 colheres de sopa de xilitol;
  • 100 gramas de chocolate 70%;
  • 50 gramas de nozes.
  • 5 morangos maduros;
  • Geleia de frutas.

Ainda assim, você pode adicionar ou substituir por frutas de sua preferência, bem como aproveitar a estação do ano para incrementar nesse preparo saboroso.

Passo a passo do preparo do copo da felicidade low carb

Copo da felicidade low carb
Copo da felicidade low carb: receita fácil e muito saudável. Foto: Canva pro

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Em primeiro lugar, em uma panela com fundo grosso, para evitar queimar o preparo. Adicione o leite vegetal de sua preferência, aqui sugerimos usar o de soja. Bem como o leite em pó e o amido de milho. Misture bem e em fogo médio continue misturando até que fique com uma consistência cremosa.

Em seguida, ainda em fogo médio, acrescente uma colher de café de essência de baunilha e o xilitol e misture até que chega em ponto de creme. Reserve metade do creme, e adicione o chocolate no creme que ficou na panela. Ainda assim, misture para derreter e desligue o fogo.

Por fim, é hora de montar o copo da felicidade low carb. Assim, coloque uma camada do creme de chocolate, outra do creme branco, adicione os morangos picadinhos, uma camada generosa de geleia de frutas e nozes. Repita as camadas se necessário. E prontinho! Experimente servir essa sobremesa bem gelada, fica espetacular.

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