Quibe low carb: receita assada perfeita para complementar qualquer dieta

Quibe low carb — Esse preparo pode ser servido como acompanhamento, aperitivo, complementar ou mesmo na hora do lanche. Sobretudo, uma refeição muito fácil de fazer, em outras palavras é um ótimo aliado para os corridos. Pensando nisto, o SaúdeLab vai te ensinar como preparar uma versão de quibe low carb bem leve e saudável.

Quibe low carb

A princípio, além de delicioso e nutritivo, deixamos o trigo quibe tradicional para essa versão com carne moída e linhaça dourada ligeiramente moída. Além de outros condimentos que darão um toque bem especial na receita. Estamos falando da cebola, pimenta-do-reino e azeite de oliva.

Ainda assim, é receita deliciosa perfeita para um almoço ou jantar low carb. Aproveite também para saborear na hora do lanchinho da tarde, quando bater aquela fome! Desta forma, confira a seguir os detalhes do preparo dessa receita deliciosa.

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Ingredientes da receita

Todavia, confira os ingredientes do preparo fácil do quibe low carb. Você vai se surpreender com o resultado desse preparo. Anote aí:

• 500 gramas carne moída;
• 150 gramas brócolis;
• 5 folhas de hortelã;
• 2 cebolas pequenas;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 15 gramas semente de chia;
• Páprica picante agosto;
• Noz-moscada a gosto;
• Pimenta-do-reino.

Passo a passo de como preparar o Quibe low carb

Em primeiro lugar, higienize e seque muito bem o brócolis, assim, com ajuda do processador de alimentos: triture o brócolis cru, em seguida acrescente com os temperos, e misture bem. Logo depois, adicione a carne moída e bata por cerca de 1 minutos, até ficar bem homogêneo.

Modele em formato de bolinhas e organize por toda a superfície de uma assadeira média, faça riscos com a ponta de uma faca na superfície e pincele com o restante do azeite. Por fim, leve ao forno pré-aquecido 230 °C, por cerca de 30 minutos ou até ficar bem douradinho. Dica: o processo também pode ser feito na airfryer. Portanto, retire do forno, espere esfriar e sirva em seguida.

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