Hambúrguer de beterraba: confira como preparar no piscar de olhos

Hambúrguer de beterraba — De antemão, você já experimentou essa versão de hambúrguer vegano? Além de simples preparo, é muito versátil e saudável. Desta forma o SaúdeLab ensinará como preparar um delicioso companhamento, além de delicioso ele combina com muitas receitas.

Portanto, a receita chega a render até 12 porções e fica pronta em menos de 15 minutos.

Hambúrguer de beterraba

Todavia a receita conta com poucos ingredientes, e como o nome da receita sugere, a estrela do preparo é a beterraba. Quando combinado com outros ingredientes resultam em deliciosos hambúrgueres de vegetais, cheio de sabor e bem colorido.

Ingredientes da receita

Antes de tudo, confira os ingredientes do preparo fácil do hambúrguer de beterraba fácil. Você vai se surpreender com o resultado desse preparo. Anote aí:

• 2 beterraba cozida;
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos;
• 1/2 cebola;
• 1/2 colher de chá de cominho em pó;
• 1 punhado de amendoim;
• 1/4 xícara de quinoa cozida;
• 1/2 colher de chá de sal.

Passo a passo do preparo do Hambúrguer de beterraba

Em primeiro lugar, coloque a aveia bem como os amendoins no liquidificador e misture até reduzir os amendoins em pedaços menores.

Em seguida, rale, na parte mais fina do ralo, as beterrabas, a cebola e transfira para o liquidificador. Coloque o alho como também o cominho e misture bem. Transfira a mistura para uma tigela, adicione a quinoa pronta e mexa para misturar. Pode ser necessário adicionar um pouco de água para ajudar na mistura.

Logo depois, pegue porções da massa e modele os hambúrgueres. Faça conforme sua preferência, ou se quiser todos iguais, utilize um molde apropriado.

Por fim, seu hambúrguer de beterraba está prontinho, leve para o congelador ou prepare na airfryer, grelha ou frigideira. Use a abuse da criatividade e consuma o preparo na hora do lanche ou no almoço, ou jantar. A criançada vai amar esse preparo colorido, saboroso e saudável.

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