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Picolé caseiro de coco: versão saudável e com a fruta fresquinha
Feito porDaniela Marinho
Picolé caseiro de coco – Os picolés caseiros são uma opção perfeita para os dias quentes e, quando combinados com a doçura natural da fruta, tornam-se uma escolha refrescante e saudável. Além disso, você escolhe os ingredientes que você quer, incluindo os mais saudáveis.
Hoje, aqui no SaúdeLAB, vamos te ensinar como fazer um picolé caseiro de coco, sem adição de açúcar, garantindo não apenas um sabor incrível, mas também benefícios nutricionais para você e sua família.
Picolé caseiro de coco sem açúcar
Optar por picolés caseiros de coco sem adição de açúcar traz diversos benefícios. Primeiramente, o coco é uma excelente fonte de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes.
Além disso, sua composição oferece gorduras saudáveis, conhecidas como triglicerídeos de cadeia média (TCMs), que podem ajudar na queima de gordura e fornecer energia rápida ao corpo.
Com isso, ao evitar o uso de açúcar refinado, você reduz a ingestão de calorias vazias, promovendo uma opção mais saudável para satisfazer seu desejo por doce. Portanto, veja agora como preparar essa receita deliciosa.
Ingredientes da receita
Para preparar esses picolés, você vai precisar de:
- 2 xícaras de leite de coco
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher (sopa) de stévia
- Formas para picolé
- Palitos de picolé
Modo de preparo do picolé caseiro de coco
Inicialmente, em uma tigela, misture o leite de coco com o coco ralado até obter uma consistência homogênea. Se preferir, adicione um adoçante natural, como mel ou adoçante stevia, para um sabor extra doce.
Na sequência, coloque a mistura na forma para picolé, deixando um pequeno espaço no topo para a expansão durante o congelamento. Depois, insira os palitos em cada forma.
Então, coloque as formas no congelador e deixe-as lá por pelo menos 4-6 horas, ou até que os picolés estejam completamente congelados.
Tempo de validade dos picolés prontos
O picolé caseiro de coco com a fruta, quando armazenados corretamente no congelador em um recipiente adequado, geralmente permanecem frescos e saborosos por até 2 meses. No entanto, é recomendável consumi-los dentro de um mês para garantir o melhor sabor e qualidade.
Em resumo, os picolés caseiros de coco com fruta são uma opção refrescante, saudável e versátil para desfrutar durante todo o ano. Experimente esta deliciosa receita e aproveite os benefícios nutricionais que ela oferece, enquanto satisfaz seu paladar com um doce natural e caseiro.
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