Abacate é remoso? Entenda seus efeitos na cicatrização
Poucas frutas são tão únicas quanto o abacate, mas será que ele é considerado remoso?
Quando o assunto é alimentos remosos, dificilmente as frutas e vegetais estão incluídas neles. Eles costumam ser muito mais ricos em propriedades benéficas do que prejudiciais. Mas existem sim alguns casos que são exceção, sendo importante considerar se o abacate faz parte deles. Sendo assim, o SaúdeLab vai ensinar se o abacate é remoso, e quais os benefícios e malefícios dele para a saúde.
Sem dúvidas, o abacate é uma das frutas mais versáteis na cozinha. Ele apresenta propriedades muito únicas, e seu sabor e textura permitem que ele possa ser empregada para diversas finalidades. Incluir ele na alimentação do dia a dia pode ser bastante vantajoso para a saúde, mas ainda assim é necessário fazer algumas ressalvas.
Características gerais de um alimento remoso
Só podemos considerar o abacate como um dos alimentos remosos se antes soubermos o que eles são. De maneira geral, a classificação de alimentos remosos serve para agrupar todo tipo de comida que possui ação inflamatória no nosso organismo. Tal ação inflamatória pode ser responsável por inúmeros problemas de saúde, mas geralmente é associada à prejuízos nos processos de cicatrização.
Existem inúmeros compostos que podem ser responsáveis por deixar um alimento inflamatório. Alguns deles são apenas elementos que provocam alergias, e portanto o efeito varia de uma pessoa para outra. Porém existem quatro compostos inflamatórios que são os mais comuns entre os alimentos remosos. No caso, eles são as gorduras, açúcar, óleos refinados e sal. Por isso que frituras, fast-foods, doces e embutidos são considerados remosos.
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Por que dizem que o abacate é remoso?
A princípio, o que leva a tantas pessoas pensarem que o abacate é remoso, é o fato de que ele é uma fruta rica em gorduras. E conforme fora dito, as gorduras são um dos principais compostos inflamatórios presentes entre os alimentos remosos. Entretanto, no caso do abacate, as suas gorduras são de altíssima qualidade, e isso é chave para determinar se ele é remoso ou não.
Inclusive, uma das gorduras presentes no abacate é o ômega-3 que, juntamente com os carotenoides e vitaminas da fruta, possui ação anti-inflamatória no organismo, além de oferecerem muitos outros benefícios para a nossa saúde. Logo, nesse aspecto, o abacate tem o efeito contrário de um alimento remoso, e portanto não há como afirmar que o abacate é remoso por natureza.
Portanto, o abacate não é remoso, no entanto, devido à sua composição, seu consumo precisa ser moderado.
Consumindo o abacate com segurança
Por mais que as gorduras do abacate sejam consideradas boas, de nada adianta elas terem essa qualidade se nós consumirmos a fruta em excesso. Ter moderação com o abacate é essencial para garantir que ele não se torne remoso para o organismo, e que os benefícios dele não se tornem malefícios.
Outro ponto importante além da quantidade, é a forma de consumo. Comer ele com apenas alguns temperos, ou batido em uma vitamina com outras frutas é muito proveitoso. Mas se usar o abacate para fazer um frapê com leite e açúcar, ou outro tipo de doce, o alimento pode se tornar remoso. Afinal, você estará acrescentando mais carboidratos e gorduras, o que aumenta o potencial inflamatório.
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