Outubro é um dos meses mais quentes do ano para algumas regiões do Brasil. Durante temperaturas tão altas, o uso do protetor solar é obrigatório, mas também é interessante alterar o cardápio e evidenciar opções leves e refrescantes. Pensando nisso,…
Embora para muitas pessoas a berinjela seja sem graça ou possua um sabor bastante acentuado e amargo, o vegetal na verdade é rico em nutrientes e pode garantir diversos benefícios para a saúde. No entanto, será que a berinjela é…
Os chamados frios referem-se aos cortes frios ou carnes frias, que podem ser pré-cozidas ou ainda, curadas. Desse modo, os frios são ótimas opções para a hora do lanche, como incremento ou recheio de diversos pratos, ou como ingrediente principal…
A azeitona, conhecida por ser um ótimo ingrediente para temperar diversos pratos, dando mais sabor e também servindo de ingrediente principal para molhos, patês, azeites e saladas, é o fruto da oliveira e possui algumas variações, como o tipo preto…
As frutas são fontes de vitaminas, fibras e nutrientes importantes para a saúde. Ter um cardápio com a presença de opções variadas é uma estratégia inteligente para manter o organismo funcionando bem. Nesse sentido, você sabe se o melão é…
Será que polvilho é low carb? Na hora de começar uma nova dieta é mais do que importante consultar um nutricionista. Afinal de contas, ele é o profissional mais capacitado para mapear as necessidades alimentares de acordo com a saúde…
Frutas, verduras e legumes são alimentos importantes e indispensáveis na composição de um cardápio saudável e equilibrado. Tendo isso em vista, o SaúdeLab preparou um guia prático e sucinto sobre como consumir legumes e verduras na dieta low carb. Essa…
Um dos cereais mais consumidos no Brasil certamente é o arroz. Super versátil e de fácil preparo, o alimento é o par perfeito do feijão, dupla mais que apreciada. Mas você sabia que há tipos mais saudáveis que outros? Pois…