Infelizmente, o desperdício de comida é algo comum em muitas cozinhas. Por falta de atenção, alguns restos que ficam na geladeira acabam estragando, ou as sobras são tantas que parte delas precisa ser descartada. Para evitar isso, é importante aprender…
A princípio, diversos alimentos precisam passar por algum tipo de tratamento antes de serem consumidos. O mexilhão, assim como muitos frutos do mar, é um exemplo disso. Ele necessita passar por uma limpeza adequada antes do preparo. Portanto, venha com…
A princípio, reaproveitar um determinado material é uma forma de dar à ele uma nova função, fazendo com que a essa atividade seja ecológica e proveitosa. No caso das cascas da batata, por serem algo natural, o seu descarte não…
A princípio, os temperos são ingredientes absolutamente necessários no preparo de qualquer prato. São eles que garantem a excelência do sabor em qualquer refeição. Contudo, para garantir a qualidade da comida, é preciso que os temperos também sejam de qualidade,…
Sem dúvidas, os óleos são elementos essenciais em toda cozinha. Inúmeros pratos requerem o uso dele em seu preparo, que pode ser feito de diversas formas. Com isso, é preciso sempre dar preferência pelo óleo mais saudável e de melhor…
Sem dúvidas, os temperos são elementos essenciais para o sabor de qualquer prato, por mais simples que sejam. Muitos deles podem ser armazenados sem preocupação alguma, porém outros necessitam de mais cuidados, como é o caso do alho e cebola.…
Sem dúvidas, a air fryer é um eletrodoméstico que conquistou uma enorme popularidade. A sua praticidade e eficiência no preparo de alimentos são grandes atrativos dela. Ademais, diversos alimentos acabam se tornando mais saudáveis quando preparados através dela. Sob esse…
De antemão, a colher de pau é um utensílio de cozinha bastante antigo, e que segue sendo muito popular nas cozinhas de hoje. Contudo, quando comparado a outros materiais, a madeira da colher oferece algumas desvantagens, as quais creiam uma…