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Bolo de fubá com laranja sem açúcar: deliciosamente fácil de fazer
Feito porDaniela Marinho
O bolo de fubá com laranja sem açúcar é uma opção irresistível para aqueles que buscam uma alternativa mais saudável e igualmente saborosa. Assim, combinando a riqueza do fubá, a acidez refrescante da laranja e a ausência de açúcar, essa receita promete conquistar os paladares mais exigentes.
Hoje, aqui no SaúdeLAB, explicaremos os benefícios desse bolo, além de fornecer todos os detalhes essenciais, desde os ingredientes até dicas de armazenamento.
Benefícios do bolo de fubá com laranja sem açúcar
Optar por um bolo de fubá com laranja sem açúcar oferece uma série de benefícios à saúde. Primeiramente, a ausência de açúcar refinado torna essa sobremesa uma escolha mais amigável para quem busca controlar a ingestão de glicose.
Além disso, o fubá proporciona fibras que favorecem a digestão e oferecem uma sensação de saciedade. Além disso, esta receita é ideal para aproximadamente 10 porções, tornando-a perfeita para reuniões familiares ou eventos.
O tempo de preparo é de cerca de 40 minutos, enquanto o grau de dificuldade é considerado moderado, sendo acessível até mesmo para iniciantes na culinária.
Ingredientes da receita
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Adoçante natural a gosto
- Raspas de casca de laranja (opcional)
Passo a passo do bolo de fubá com laranja
Inicialmente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma. Depois, em uma tigela, misture o fubá, suco de laranja, ovos, óleo vegetal e adoçante.
Feito isso, acrescente o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione as raspas de casca de laranja para um toque extra de sabor.
Na sequência, despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Posteriormente, deixe esfriar antes de desenformar.
Armazenamento e durabilidade
Para garantir a frescura do bolo de fubá com laranja sem açúcar, armazene-o em um recipiente hermético em local fresco. Neste caso, pode ser refrigerado por até uma semana ou congelado por até um mês. Ao descongelar, certifique-se de deixar o bolo atingir a temperatura ambiente antes de servir.
O bolo de fubá com laranja sem açúcar não apenas conquista pelo sabor incrível, mas também por ser uma opção mais saudável. Com os benefícios nutricionais do fubá, a refrescância da laranja e a exclusão do açúcar refinado, essa receita é uma escolha deliciosa para quem busca equilíbrio entre saúde e prazer gastronômico.
Experimente essa delícia e encante-se com uma sobremesa que une sabor e bem-estar.
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