Bolo de Morango Saudável: preparo livre de farinha de trigo
Saiba como aproveitar os moranguinhos da geladeira
Bolo de Morango Saudável — Tem morangos na geladeira, e não sabe o que fazer com eles? Hoje o SaúdeLab vai te ensinar a preparar uma versão bem fácil saudável e nutritiva e com poucos ingredientes de bolo de morango sem adição de açúcar e livre de farinha de trigo. Sobretudo, a receita fica pronta em menos de 45 minutos e rende generosas 12 fatias.
Receita de Bolo de Morango Saudável
A princípio, sabe aqueles morangos que você acabaram sobrando na geladeira? Que tal usar para preparar um saboroso bolo? Desta forma, você evita o desperdício e se delicia com um alimento rico em vitaminas! Assim, uma perfeita receita com morango para degustar na hora do lanche ou mesmo no café da tarde. Portanto, confira os detalhes do preparo que não leva farinha branca!
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Ingredientes da Receita
Todavia, anote aí: os poucos ingredientes para acertar no preparo do bolo de morango com poucas calorias e muito saborosa:
- 2 ovos;
- 100 gramas morangos;
- 200 gramas aveia;
- 5 colheres de sopa de suco de laranja;
- 1 pote iogurte natural;
- 4 colheres de sopa açúcar mascavo;
- 2 colheres de sopa adoçante forno e fogão;
- 80 ml leite;
- 10 gotas de essência de baunilha;
- 1 colher de chá fermento químico em pó.
Passo a passo do preparo do bolo de morango saudável
Em primeiro lugar, preaqueça o forno em 180 °C. Desse modo, em uma tigela coloque os ovos, o açúcar mascavo, bem como o leite e o iogurte misture vigorosamente até ficar completamente dissolvido.
Logo, esprema o suco da laranja e adicione a essência de baunilha e o adoçante de sua escolha. Desta forma, misture bem até obter um creme. Assim, adicione gradualmente a aveia peneirada para evitar grumos e coloque na tigela do creme. Acrescente o fermento e misture tudo até formar uma massa homogênea.
Por fim, forre uma forma com papel manteiga, coloque metade da massa em seguida, metade dos morangos higienizados e sequinhos por toda a área e cubra com o restante da massa. Portanto, finalize espalhando o restante dos morangos por cima da massa. Então, leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos. Ou até que a superfície fique levemente douradinha.
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