Bolo de Paçoca Low Carb: receita de preparo fácil (sem açúcar e sem trigo)
Confira os detalhes do preparo bem fácil
Bolo de Paçoca Low Carb – Mesmo quem está tentando deixar a dieta balanceada não precisa deixar de comer coisas gostosas. Pensando nisto, o SaúdeLab vai te ensinar a fazer essa receitinha deliciosa, muito fácil. Sobretudo, com poucos ingredientes: apenas paçoca, ovos e óleo de coco, esse bolo dará o que falar na mesa. Desta forma, o bolo fica em pronto em 30 minutos, como resultado você terá cerca de 10 generosas fatias para servir a família.
Bolo de Paçoca Low Carb
Todavia, quem resiste a uma fatia de bolo no café da manhã ou mesmo na hora da sobremesa. Aqui a estrela do bolo é a paçoca. Além desse preparo ser bem leve, com poucas calorias, o bolo de paçoca não leva farinha nem glúten no preparo. Perfeita para sua dieta low carb, não é mesmo?
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Ingredientes da receita
Antes de tudo, confira quais os ingredientes para o preparo do bolo de paçoca e se surpreenda com a facilidade de preparar além da maciez e sabor deste preparo. Anote aí:
- 3 ovos;
- 3 colheres (sopa) de xilitol;
- 1 e 1/2 xícara de paçoca triturada;
- 2 colheres (sopa) óleo de coco;
- 1 colher (sopa) canela em pó;
- 1 colher de sopa fermento em pó;
- 3 colheres (sopa) de pasta de amendoim.
Passo a passo de como preparar o Bolo de Paçoca Low Carb
Sobretudo o preparo é bem fácil e usa apenas o liquidificador. Desta forma, coloque no copo do aparelho: os ovos, o xilitol, o óleo de coco, bem como a canela. Misture por cerca de 5 minutos.
Em seguida, acrescente paçoca triturada e volte a misturar, até que fique bem homogêneo. Por fim, coloque o fermente em pó e misture bem rapidinho.
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Por fim, transfira o preparo para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° C por cerca de 25 minutos. Ou até que fique levemente dourado. Na dúvida, perto do tempo final, faça o teste do palito, se sair limpo está prontinho, caso contrario deixe por mais alguns minutos.
Após desenformar, finalize com uma camada generosa de pasta de amendoim, e prontinho. Sirva em seguida!
Ademais, sirva esse delicioso bolo de paçoca na hora do café da manhã ou no lanchinho da tarde, com a sua bebida preferida. No entanto, saiba que com uma xícara de café ficará irresistível.
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