Bolo Fofinho de Maizena: receita fácil que chega render 12 fatias

Bolo Fofinho de Maizena – Procurando uma receita de bolo simples e fácil? Portanto, você esta no lugar certo! Hoje o SaúdeLab vai te ensinar a preparar uma versão de bolo bem fácil e com poucos ingredientes para saborear na hora do lanche. Então, o bolo fica em pronto em 35 minutos, como resultado você terá cerca de 10 generosas fatias para servir a família.

Bolo Fofinho de Maizena

Antes de tudo, o preparo é fácil e suja poucos utensílios na cozinha, facilitando muito na hora de organizar toda a bagunça. Ainda assim, um grande truque para acertar no preparo e deixar o bolo bem fofinho é usar o amido de milho ou maizena como conhecido. Esse ingrediente especial deixará a massa leve e fofinha.

Sobretudo, a receita é perfeita para quando chega aquela visita de última hora ou para dar uma diversificada no cardápio. Então, confira os detalhes desse preparo e mãos a massa.

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Ingredientes da receita

Antes de tudo, confira os ingredientes do preparo fácil do bolo fofinho de maizena fácil. Você vai se surpreender com o resultado desse preparo. Anote aí:

• 3 ovos;
• 1 xícara e meia (chá) de açúcar;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de maisena (amido de milho);
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Passo a passo de como preparar o Bolo Fofinho de Maizena

Primeiramente, separe as gemas das claras e bata as claras até virar neve e reserve. Em seguida, dissolva a maizena no leite, misture bem, reserve.

Desta forma, numa batedeira, coloque o açúcar, a manteiga, bem como as gemas e bata até ficar homogêneo. Ainda assim, sem desligar a batedeira, adicione a farinha de trigo peneirada, o preparo da maizena dissolvida no leite e por último o fermento em pó.

Logo depois, delicadamente misture as claras em neve. Por fim, transfira o preparo para uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até que a superfície esteja levemente douradinha. Na dúvida faça o teste do palito, caso saia sujo deixe o bolo no forno por alguns minutos. Espere esfriar para desenformar.

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