Clericot de verão com frutas variadas perfeito para relaxar e compartilhar

O clericot de verão com frutas variadas é a escolha perfeita para quem busca uma bebida refrescante, leve e cheia de sabor, sem abrir mão de ingredientes mais naturais.

Essa versão saudável da clássica bebida francesa combina frutas frescas, boa hidratação e preparo simples, ideal para dias quentes, confraternizações ou para quem deseja uma alternativa mais nutritiva às bebidas alcoólicas tradicionais.

Aqui você encontra uma receita prática, equilibrada e pensada para quem quer aproveitar o verão com bem-estar, cor e aroma envolvente, tudo com um passo a passo acessível e que realmente funciona.

Clericot de verão com frutas variadas

A proposta desta receita é unir frescor, praticidade e valor nutritivo em uma bebida que agrada a todos os paladares. O clericot saudável aposta em frutas variadas, ricas em vitaminas e antioxidantes, criando um sabor natural sem necessidade de adição de açúcar refinado.

Com preparo rápido e ingredientes acessíveis, ele se torna uma excelente opção para dias quentes ou para servir em encontros especiais, mantendo leveza e equilíbrio.

O tempo total de preparo é de cerca de quinze minutos, com rendimento médio de quatro a seis porções. O grau de dificuldade é considerado baixo, já que envolve basicamente corte de frutas e combinação dos líquidos, sem técnicas culinárias complexas.

É uma receita indicada tanto para iniciantes quanto para quem deseja surpreender convidados com algo prático e elegante.

Cada porção possui em média 120 a 150 calorias, dependendo da quantidade de frutas utilizadas e da bebida escolhida para a base. Trata-se de uma opção relativamente leve, com teor moderado de carboidratos naturais provenientes das frutas, pequena quantidade de proteínas e níveis baixos de gorduras.

Ingredientes da receita

• 1 garrafa de vinho branco seco bem gelado
• 1 xícara de água com gás ou água tônica zero
• 1 pêssego fatiado
• 1 maçã verde em cubos
• 1 xícara de morangos fatiados
• ½ xícara de uva sem sementes
• Suco de 1 laranja
• Suco de 1 limão
• Gelo a gosto

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Comece higienizando e cortando todas as frutas em pedaços que permitam boa absorção do líquido sem perder a textura. Coloque as frutas em uma jarra grande e acrescente o suco de laranja e o suco de limão, misturando delicadamente para que liberem aroma e sabor.

Despeje o vinho branco já gelado sobre a mistura e mexa lentamente para integrar todos os ingredientes. Acrescente a água com gás ou tônica zero para garantir leveza e refrescância ao clericot, ajustando conforme a intensidade de sabor desejada.

Por fim, complete com bastante gelo e deixe repousar por alguns minutos na geladeira para que as frutas liberem seus aromas e a bebida fique ainda mais equilibrada. Depois disso, é só servir bem gelado.

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Deixe seu clericot de verão com frutas variadas ainda mais saudável

Para deixar seu clericot ainda mais nutritivo, é possível incluir frutas ricas em antioxidantes, como mirtilos e kiwi, que reforçam a proteção natural do organismo. Outra maneira simples de melhorar o perfil nutricional é usar água com gás ou tônica zero sem aditivos artificiais, mantendo o frescor com menos calorias.

Se desejar potencializar a hidratação, adicione cubos de gelo feitos com chá de hibisco ou chá verde, trazendo mais cor e compostos benéficos. A receita também pode ser adaptada para quem não consome álcool, substituindo o vinho por kombucha ou suco de uva integral diluído.

Para acompanhar, aposte em opções leves como saladas frescas, petiscos com oleaginosas ou espelhos de frutas, criando um conjunto harmônico, leve e completo para o verão.

Dicas Extras

O clericot é ideal para ser consumido nos dias mais quentes, especialmente no período da tarde, quando a necessidade de hidratação aumenta naturalmente. Por ser leve e refrescante, combina bem com refeições mais suaves e encontros ao ar livre.

Caso precise armazenar a bebida, mantenha-a na geladeira por até vinte e quatro horas, lembrando que algumas frutas podem amolecer com o tempo. Uma boa estratégia para conservar melhor é deixar as frutas separadas e adicionar à jarra apenas na hora de servir, preservando a textura e o frescor.

Se sobrar bebida sem frutas, ela pode ser guardada por até dois dias bem tampada, mantendo boa qualidade e sabor.

Benefícios para a saúde

Essa receita oferece uma combinação rica em vitaminas, minerais e antioxidantes provenientes das frutas frescas. Morango e uva contribuem com compostos antioxidantes que auxiliam na proteção celular; maçã e pêssego fornecem fibras importantes para o equilíbrio digestivo; laranja e limão reforçam o sistema imunológico com vitamina C.

O vinho branco, quando usado com moderação, contém compostos naturais que podem atuar na saúde cardiovascular, e a água com gás ajuda na hidratação.

A união de todos esses ingredientes resulta em uma bebida leve, refrescante e equilibrada, capaz de proporcionar prazer sem exageros e com boa contribuição nutricional, especialmente quando preparada com atenção aos detalhes.

Se você gostou dessa versão mais leve, saborosa e nutritiva de clericot, aproveite para explorar outras receitas saudáveis no SaúdeLAB e descobrir novas formas de transformar seu dia a dia com preparos simples, refrescantes e cheios de benefícios.

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