Cúrcuma faz mal para pressão alta? Saiba de que forma ela afeta seu organismo
Muitos pratos levam cúrcuma como tempero, mas é bom conhecer ela antes de usar
Cúrcuma faz mal para pressão alta? – A princípio, quase toda condição de saúde é influenciada pela nossa alimentação do dia a dia. Entretanto, problemas como a hipertensão precisam de uma atenção redobrada nesse aspecto, visto que ela pode piorar muito se você não souber quais alimento são bons e quais são ruins.
Dito isso, venha com o SaúdeLab, saiba se a cúrcuma faz mal para pressão alta, e de que forma ela afeta nossa saúde.
Também conhecida como açafrão-da-terra, a cúrcuma é um tempero bastante popular. Por causa desse nome alternativo, ela é comumente confundida com o açafrão. Mas a cúrcuma é muito mais acessível que ele, e possui propriedades muito interessantes para o organismo.
Contudo, os temperos de uma comida podem ser a perdição de uma pessoa que sofre de hipertensão, sendo então importante entender como a cúrcuma age nesse aspecto.
A cúrcuma faz mal para pressão alta?
De maneira geral, o sódio é o principal composto que leva ao aumento da pressão arterial. Como o sal é feito basicamente por cloro e sódio, ele costuma ser um dos principais responsáveis por esse fenômeno.
No entanto, quando falamos da cúrcuma, ou açafrão-da-terra, nos referimos a um tempero natural que contem inúmeros compostos. Isso pode gerar a dúvida se algum destes compostos podem interferir negativamente no controle da hipertensão.
Mas a boa notícia que é que estudo científicos mostraram que o cúrcuma é extremamente benéfica para hipertensos, sendo uma opção segura para ser utilizada pelos hipertensos.
Felizmente, a cúrcuma é um tempero bastante rico em antioxidantes. Estes por sua vez melhoram a circulação do sangue e ajudam a relaxar as artérias. Ou seja, não só não é possível afirmar que a cúrcuma faz mal para pressão alta, como ela na realidade pode ser uma aliada no controle dessa doença.
Portanto, a cúrcuma não faz mal para pressão alta.
Temperos industrializados com cúrcuma não possuem o mesmo benefício
Todos os benefícios da cúrcuma são considerados quando falamos do tempero in natura, ou seja, totalmente natural e sem conservantes. Portanto, combinações industrializadas que apenas levar uma parte da sua composição com o elemento podem não ser tão saudáveis assim.
Outras propriedades da cúrcuma para a saúde
- Melhora a imunidade: além de ser antioxidante, a cúrcuma contém compostos antimicrobianos e anti-inflamatórios. O conjunto dessas ações melhora consideravelmente o funcionamento do sistema imunológico.
- Promove a saúde intestinal: outro benefícios de sua ação anti-inflamatória é que a ajuda a tratar diversos problemas que acometem o funcionamento do intestino, como cólicas e diarreia.
- Ajuda no emagrecimento: a junção do o potencial antioxidante e anti-inflamatório da cúrcuma favorece a perda de peso, especificamente a perda de gorduras corporais no geral.
- Protege a saúde cardiovascular: como a cúrcuma faz bem para pressão alta, ela acaba sendo benéfica para a saúde cardiovascular de qualquer pessoa. Contudo, ela ainda é capaz de ajudar no controle dos níveis de triglicerídeos e colesterol, que são extremamente prejudiciais para o sistema cardiovascular.
Que tipo de alimento realmente faz mal para a hipertensão?
Por fim, agora que você sabe que não dá para afirmar que a cúrcuma faz mal para pressão alta, resta apenas conhecer quais alimentos são realmente capazes de fazer isso. Conforme fora dito, o sódio é o principal responsável por elevar a pressão arterial, estando ele presente no sal e em alimentos mais industrializados.
Ou seja, para evitar problemas de hipertensão, o primeiro cuidado necessário é com a quantidade de sal que você costuma usar na cozinha. Procure usar a menor quantidade possível, ou até mesmo substituir ele por outros temperos.
Agora, em relação aos alimentos industrializados que contém sódio, eles podem ser muito variados. Mas para que você tenha uma noção melhor de quais são eles, confira a seguir alguns exemplos:
- Carnes embutidas
- Macarrão instantâneo
- Molho shoyu
- Salgadinhos chips
- Refrigerantes
- Caldo em cubos
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