Figo é vegano mesmo? Te explicamos o motivo da polêmica

Sem dúvidas, pouquíssimas frutas são tão únicas quanto o figo. A aparência, textura e sabor dele são todos muito especiais, e mesmo assim ele não deixa a desejar na versatilidade. Entretanto, existe uma questão muito curiosa a respeito do consumo do figo, e se ele se encaixa no veganismo. Se você ficou curioso, venha com o SaúdeLab, descubra se o figo é vegano mesmo, e fique por dentro dos detalhes dessa polêmica.

De maneira geral, o veganismo é um estilo de vida que nega o uso ou consumo de qualquer produto que tenha algum material de origem animal. Isso envolve desde hábitos mais óbvios, como não comer carnes, até os mais específicos, como não comprar ou usar roupas de couro. O problema é as vezes não há um consenso total sobre alguns desses hábitos, e é aí que entra a questão de se o figo é vegano ou não.

O figo não é considerado uma fruta de fato

Você já ouviu falar dos pseudofrutos? Basicamente, eles são uma classificação de frutas em que a porção considerada por nós como fruto não é o fruto da planta de fato. O morango, por exemplo, é considerado um pseudofruto. A porção vermelha dela é o que entendemos como fruto, mas na verdade ele é apenas uma das formações geradas pelas flores. O verdadeiro fruto do morango são aqueles pequenos pontos que ficam ao redor dele.

No caso do figo, ele é um exemplo ainda mais claro de pseudofruto. De maneira geral, ele é um tipo de flor, comumente chamada de flor invertida, por ter toda a sua estrutura floral na sua porção interna. Essa característica deixa o figo com um aspecto muito característico de fruto, mas ele não deixa de ser uma flor. É justamente esse aspecto que gera a dúvida de se o figo é vegano de fato.

O problemas está na fecundação do figo

A princípio, não há um consenso de se o figo é vegano de fato, e o motivo por trás disso está na forma em que ele é produzido pela planta. Assim como toda flor, o figo também precisa ser polinizado para que possa se reproduzir. Quem faz essa polinização é uma espécie de vespa, chamada popularmente de vespa-do-figo.

Como a estrutura flora do figo é interna, a vespa-do-figo precisa “cavar” um caminho para dento dele. Durante esse processo, a vespa costuma perder as suas asas, ficando presa dentro do figo. Então ela deposita ovos dentro e pólen de outros figos nas flores. Porém a vespa acaba morrendo, e seu corpo é absorvido pelo figo através de enzimas.

Os ovos depositados se chocam, começando pelas vespas macho. Eles fecundam as vespas fêmeas e abrem o caminho no figo para que a passagem delas, e também morrem no processo. Dessa forma, as vespas fêmeas terão como ir para o meio externo para gerar mais vespas, e distribuir o pólen do figo para outros.

Mas então o figo é vegano mesmo ou não?

Conhecendo melhor a forma com a qual o fígado é gerado, podemos perceber que cada fruto tem ao menos uma vespa em sua composição, que é a responsável por fecundá-lo e botar ovos. Como a vespa é um animal, essa característica pode ser um problema para alguns veganos. Mas é importante salientar que, apesar de um animal morrer no processo, ele não deixa de ser completamente natural, de forma que o figo depende da vespa e vice-versa. Portanto cabe a cada pessoa decidir se o figo é vegano para ela ou não.

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