Frango com quiabo: aprenda o segredo para tirar a baba e deixar o sabor
Saiba como preparar esse prato sucesso na mesa dos brasileiros
Frango com quiabo — De antemão, essa duplinha é sucesso garantido na mesa dos mineiros. Sobretudo, a receita é um prato cheio para quem preocupa com a saúde e a boa forma. Pensando nisto, o SaúdeLab vai te ensinar como preparar uma versão low carb para o almoço ou jantar, fica pronto em menos de 20 minutos, ao final garante boas generosas 4 porções.
Frango com quiabo
Sobretudo, não é para menos que a receita é prato favorito de muitas pessoas. Além de ser saborosa, é extremamente saudável e nutritiva. Portanto, aprenda abaixo como fazer receita de frango com quiabo leve e experimente hoje mesmo.
Ainda assim, outro ingrediente importante para o preparo é substituir o azeite pelo óleo vegetal. Contudo, fique de olho ao adicionar o azeite na panela para não atingir o ponto de fumaça, pois faz com que o ingrediente perca seus benefícios.
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Ingredientes da Receita
Confira os ingredientes para o preparo do frango com quiabo, logo depois fique de olho no passo a passo e inclua na sua rotina de alimentação saudável:
- 1 peito de frango;
- 1 cebola média;
- 2 dentes de alho;
- Sal a gosto;
- Salsinha a gosto;
- Pimenta calabresa a gosto;
- 500 gramas de quiabo;
- Azeite de oliva.
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Passo a passo do preparo do frango com quiabo
Em primeiro lugar, coloque o alho picadinho com azeite em uma panela com o fundo grosso para dourar, logo depois acrescente a cebola picadinha com um pouco da pimenta calabresa e deixe refogar.
Assim, adicione o frango picado em cubos pequenos, bem como o sal, a salsinha. E deixe dourar antes de colocar um pouco de água. Abafe para cozinhar, deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
Nesse meio tempo, corte os quiabos em rodelas não muito finas. Após, levar um frigideira ao fogo, adicionar o azeite, colocar os pedaços de quiabo em seguida e mexa bem para que o ingrediente não fique com aquela baba grossa, misture até que eles fiquem macios. Reserve.
Por fim, corrija os temperos do frango, se necessário adicione uma pitada de sal. Adicione o quiabo, deixe no fogo baixo por mais 5 minutos e desligue o fogo. Sirva em seguida.
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