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Pão de mel anti-inflamatório: essa receita vai te surpreender!
Feito porDaniela Marinho
Você quer aprender a preparar um delicioso pão de mel anti-inflamatório? Então, chegou ao lugar certo! O pão de mel é uma delícia irresistível que agrada a muitos paladares ao redor do mundo.
No entanto, você já imaginou combinar essa iguaria com propriedades anti-inflamatórias? Neste artigo do SaúdeLAB, vamos entender os benefícios surpreendentes do pão de mel anti-inflamatório, uma receita que não apenas sacia o desejo por um doce, mas também contribui para a promoção da saúde.
Pão de mel anti-inflamatório
O pão de mel anti-inflamatório não é apenas uma explosão de sabor, mas também oferece benefícios notáveis para a saúde. Desta forma, composto por ingredientes cuidadosamente selecionados, essa receita é uma excelente opção para aqueles que desejam aproveitar um doce sem comprometer seu bem-estar.
Inclusive, cada receita rende cerca de 12 porções, tornando-a ideal para compartilhar com amigos e familiares. Além disso, o tempo de preparo é relativamente curto, demandando aproximadamente 30 minutos, o que a torna uma opção prática para momentos especiais.
Assim, o pão de mel anti-inflamatório apresenta um nível de dificuldade moderado, sendo acessível até mesmo para aqueles que não têm muita experiência na cozinha. Sua execução, no entanto, é recompensadora, resultando em uma sobremesa única e benéfica.
Ingredientes da receita
Massa:
- 2 xícaras de farinha de banana verde
- 1 xícara de mel
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- Pitada de sal
Recheio:
- 1/2 xícara de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo 70%
Cobertura
- 200g de chocolate meio amargo 70% derretido
Modo de preparo do pão de mel anti-inflamatório
Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de banana verde, canela, gengibre, cravo, cacau, bicarbonato de sódio e sal. Depois, adicione o mel e o óleo de coco à mistura seca, formando uma massa homogênea.
Na sequência, despeje a massa em uma forma untada e asse por aproximadamente 20 minutos a 180°C.
Para o recheio, derreta o chocolate meio amargo, misture com creme de leite, formando um ganache.
Então, após o pão de mel esfriar, corte ao meio, recheie com a ganache e cubra com chocolate derretido.
Armazenamento, durabilidade e dicas adicionais
Guarde o pão de mel anti-inflamatório em um recipiente hermético, na geladeira, por até uma semana. Isso preservará sua textura e sabor. Inclusive, a durabilidade é estendida pela adição de ingredientes naturais, como mel, que atuam como conservantes naturais.
Sirva o pão de mel anti-inflamatório com chás de ervas, como camomila ou hortelã, para potencializar seus efeitos anti-inflamatórios.
Em suma, o pão de mel anti-inflamatório é mais do que uma sobremesa deliciosa; é uma escolha inteligente para aqueles que buscam equilibrar o prazer culinário com benefícios para a saúde. Experimente essa receita e transforme seus momentos de doçura em uma experiência nutritiva e reconfortante.
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