Torta de sardinha simples e muito saudável: aprenda a fazer essa delícia

Hoje você vai se surpreender com uma receita deliciosa e saudável de torta de sardinha simples e super fácil de preparar. Essa receita é repleta de ingredientes saudáveis que fazem bem à saúde.

A sardinha, rica em ômega-3, é a estrela do prato, combinada com outros alimentos nutritivos que garantem uma refeição equilibrada e saborosa. Ideal para quem quer manter uma alimentação saudável sem abrir mão do prazer de comer bem, essa torta é uma ótima opção para o almoço, jantar ou até mesmo para levar ao trabalho.

Vamos aprender a preparar, aqui no SaúdeLAB?

Torta de Sardinha Simples

A torta de sardinha simples é uma receita versátil e cheia de benefícios para a saúde. Ela combina a riqueza nutricional da sardinha com ingredientes como ovos, aveia e legumes, resultando em um prato completo e equilibrado.

Além de ser uma ótima fonte de proteínas e gorduras boas, essa torta é fácil de fazer e pode ser adaptada conforme suas preferências.

Esta receita leva aproximadamente 40 minutos para ser preparada e rende 6 porções. O grau de dificuldade é fácil, sendo ideal para iniciantes na cozinha ou para quem busca praticidade no dia a dia.

Cada porção da torta de sardinha simples contém cerca de 250 calorias, com uma distribuição equilibrada de macronutrientes: 15g de carboidratos, 12g de proteínas e 14g de gorduras. Essa combinação garante uma refeição nutritiva e saciante, perfeita para manter a energia ao longo do dia.

Ingredientes da receita

• 2 latas de sardinha em conserva (escorridas e sem espinhas)
• 3 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de salsinha fresca picada
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo da torta de sardinha simples

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture as sardinhas escorridas com os ovos batidos. Adicione a aveia, a cebola, o alho, o tomate e a salsinha, misturando bem até obter uma massa homogênea.

Em seguida, incorpore o leite desnatado e o azeite de oliva, temperando com sal e pimenta a gosto. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Unte uma forma de torta com azeite ou use papel manteiga para evitar que a massa grude. Despeje a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Retire do forno, espere esfriar por alguns minutos e sirva. Acompanhe com uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.

Deixe sua torta de sardinha simples ainda mais saudável

Para tornar sua torta de sardinha simples ainda mais nutritiva, você pode adicionar ingredientes ricos em fibras, vitaminas e minerais. Experimente incluir espinafre picado ou cenoura ralada na massa, aumentando o teor de fibras e antioxidantes.

Substituir parte da aveia por farinha de linhaça ou chia também é uma ótima opção, pois essas sementes são fontes de ômega-3 e fibras. Para quem prefere uma versão low-carb, troque a aveia por farinha de amêndoas.

Acompanhe a torta com uma salada verde temperada com azeite e limão, ou com legumes cozidos no vapor. Esses acompanhamentos não só complementam o valor nutricional da refeição, mas também adicionam cores e sabores ao prato.

Para finalizar, uma pitada de páprica ou curry pode dar um toque especial e aumentar as propriedades anti-inflamatórias da receita.

Dicas Extras

A torta de sardinha simples é ideal para o almoço ou jantar, pois é uma refeição completa e equilibrada. Ela também pode ser consumida fria, o que a torna uma ótima opção para levar na marmita.

Após o preparo, a torta pode ser conservada na geladeira por até 3 dias, em um recipiente fechado. Para aumentar a durabilidade, você pode congelar por até 1 mês. Basta cortar em porções, embalar individualmente e descongelar na geladeira antes de consumir.

Para manter o sabor e a textura, evite aquecer a torta no micro-ondas por muito tempo. Prefira o forno ou uma frigideira antiaderente para requentar. Essas dicas garantem que sua torta permaneça saborosa e nutritiva por mais tempo.

Benefícios da torta de sardinha simples para a saúde

A torta de sardinha simples é uma receita cheia de benefícios para a saúde. A sardinha é rica em ômega-3, um ácido graxo essencial que ajuda a reduzir a inflamação, melhorar a saúde cardiovascular e apoiar o funcionamento cerebral.

Os ovos fornecem proteínas de alta qualidade e vitaminas do complexo B, essenciais para a energia e o metabolismo. A aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis, que ajudam a controlar os níveis de colesterol e açúcar no sangue.

O azeite de oliva, presente na receita, é rico em gorduras monoinsaturadas, que protegem o coração e têm propriedades anti-inflamatórias. Já os vegetais, como cebola, alho e tomate, são fontes de antioxidantes, vitaminas e minerais que fortalecem o sistema imunológico.

A combinação desses ingredientes resulta em uma refeição completa, que promove saciedade, fornece energia e contribui para o bem-estar geral.

A torta de sardinha simples é uma receita prática, saudável e deliciosa, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Com ingredientes nutritivos e de fácil acesso, ela é uma ótima opção para o dia a dia. Experimente e comprove os benefícios!

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