Bolo de fubá com goiabada fitness: prepare para o lanche com a família

Bolo de fubá com goiabada fitness – De antemão, o bolo de fubá é uma das receitas mais tradicionais entre os brasileiros, e não é por menos, visto que as combinações com o ingrediente são variadas. Desta forma, o vai te ensinar a preparar um delicioso bolo de fubá com goiabada com poucas calorias, a receita chega a render até 8 porções e fica pronta em menos de 30 minutos.

Bolo de fubá com goiabada fitness

Sobretudo, o preparo entrará para a lista de favoritos, além de fácil o preparo é bem prático, sujando apenas o liquidificador. Aproveite para colocar água para ferver, e passar um delicioso cafezinho! Portanto, confira a lista dos ingredientes, bem como o passo a passo bem simples.

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Ingredientes da receita

• 2 ovos;
• 1/2 xícara de chá de açúcar demerara;
• 1/4 xícara de chá de óleo de coco;
• 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas;
• 1/2 xícara de chá de fubá;
• 8 colheres de chá de goiabada;
• 1/4 xícara de chá de água;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Passo a passo do preparo do Bolo de fubá com goiabada fitness

Em primeiro lugar, no liquidificador acrescente os ovos, açúcar e óleo e misture por cerca de 3 minutos ou até ficar bem cremoso e levemente espumoso.

Logo depois, adicione as farinhas e misture bem. Acrescente a água, misture novamente até ficar bem homogêneo. Por último, coloque o fermento e misture.

Em seguida, transfira a massa em cima até 2/3 da capacidade. Nesse sentido, caso queira a goiabada mais pro meio da massa, coloque primeiro a massa e depois a goiabada. Então, leve para o forno pré-aquecido 180 °C, para assar por 30 minutos ou até que a superfície esteja levemente dourada. Na dúvida, perto do tempo final, faça o teste do palito, se sair limpo está prontinho, caso contrario deixe por mais alguns minutos.

Retire o bolo do forno, deixe esfriar totalmente antes de desinformar. Finalize com uma camada de goiabada por cima. Prontinho, agora, é só servir com uma xícara de chá ou café coado na hora. Bom apetite!

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