Maionese caseira Low Carb: saiba como preparar essa versão que combina com tudo

Maionese caseira Low Carb – Hoje o SaúdeLab vai ensinar como fazer uma deliciosa maionese com poucas calorias, para dar um toque especial nas suas receitas favoritas. Perfeito para servir como acompanhamento de lanches ou mesmo nas refeições principais. Ainda assim, o preparo fica pronto em menos de 10 minutos, rendendo 2 porções. Portanto, vem aprender como preparar essa receita saudável e incrementar as suas refeições com muita saúde.

Maionese caseira Low Carb

De antemão, o preparo é feito com produtos naturais, a fim de garantir uma alimentação saudável e equilibrada. Além de ser realmente saboroso. Sobretudo, a maionese low carb permite você combinar diferentes pratos entre eles receitas com carnes.

Além disso, os molhos são um acompanhamento ideal em qualquer culinária. Contudo, algumas versões são consideradas um tanto quanto calóricas, por esta razão separamos esse preparo light para consumir sem preocupações. Confira os detalhes do preparo dessa receita especial.

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Ingredientes da receita

Agora, anote aí: os poucos ingredientes para acertar no preparo da maionese caseira low carb e tornar a receita saudável e muito saborosa:

  • 3 ovos cozidos;
  • 1/2 limão espremido;
  • 60 ml de azeite;
  • 1 colher de sopa de mostarda;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto.

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Passo a passo do preparo da Maionese Caseira Low Carb

Maionese caseira Low Carb
Maionese caseira Low Carb: Saiba como preparar essa versão que combina com tudo. Foto: Canva Pro

Em primeiro lugar, coloque os ovos para cozinhar até que fique bem consistente. Espere esfriar para retirar as cascas. Desta forma, transfira para o liquidificador com os outros ingredientes. Assim, coloque o sumo de limão, a mostarda, bem como o azeite, uma pitada de sal e outros ingredientes de sua preferência.

Nesse sentido, bata na velocidade média por cerca de 3 minutos, ou até que a mistura fique bem cremosa. Desligue o liquidificador e raspe as laterais para o fundo e bata mais um pouco até ficar homogêneo. Ademais, esta receita serve de base para outras variações de maionese, assim adicione outros temperos para mudar o sabor do preparo.

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Caroline Alcides Rocha
Caroline Alcides Rocha

Nascida em Campinas-SP em 1994, atualmente residente na cidade Hortolândia-SP.
Formada em Gestão de recursos humanos pela faculdade Iescamp.
Mãe de um menino maravilhoso, bem como redatora freelancer.

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