Alimentos que aumentam a serotonina: confira essa lista indispensável

A serotonina é um neurotransmissor encontrado no sistema nervoso central e em outros tecidos do corpo. Ela é produzida a partir do aminoácido triptofano e está envolvida em muitas funções corporais, incluindo regulação do humor, sono, apetite, temperatura corporal, sensibilidade à dor, movimento intestinal e contração muscular. Tendo isso em vista, quais são os alimentos que aumentam a serotonina? O SaúdeLAB trouxe hoje uma lista poderosa com os melhores grupos para você incluir em seu cardápio diário e ter uma maior produção do “hormônio da felicidade” em seu organismo; confira e aproveite!

O que a baixa produção de serotonina ocasiona no organismo?

Se o corpo produzir pouca serotonina, isso pode levar a uma série de condições médicas e psiquiátricas. A falta de serotonina pode causar sintomas como ansiedade, depressão, insônia, irritabilidade, alterações de humor, falta de apetite e desejo sexual, fadiga, dores de cabeça, sensibilidade à dor, transtornos obsessivo compulsivos (TOC), transtorno afetivo sazonal (TAS), transtornos alimentares como bulimia nervosa e anorexia nervosa, entre outros.

É importante notar que a deficiência de serotonina não é a única causa dessas condições, e que outros fatores, como genética, estilo de vida, ambiente e outros desequilíbrios químicos no cérebro, também podem estar envolvidos. O tratamento para essas condições pode incluir medicamentos que aumentam a disponibilidade de serotonina no cérebro, terapia comportamental e mudanças no estilo de vida, como dieta e exercícios físicos.

Nesse sentido, a alimentação é um aspecto super importante para a produção de serotonina no corpo, pois o triptofano é ofertado nos alimentos. Contudo, para que o aminoácido seja absorvido é necessário ter uma boa microbiota intestinal. Assim sendo, alguns tipos de alimentos ricos em magnésio e vitaminas B3 e B6 são essenciais nesse processo.

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Quais são os alimentos que aumentam a serotonina

É preciso ingerir o triptofano e também absorvê-lo. Para isso, a saúde do intestino deve estar em dia. Dessa forma, há alimentos que oferecem triptofano e que também melhoram a membrana intestinal que absorve os nutrientes; veja quais são.

Banana verde

A banana verde oferece uma boa quantidade de triptofano, sobretudo a sua biomassa. Além disso, a biomassa da banana verde é considerado um poderoso probiótico e ainda possui um baixo índice glicêmico, tem magnésio e muita vitamina B6.

Semente de gergelim

Na semente de gergelim há uma alta concentração de vitamina B6, essencial para a produção de serotonina. O triptofano é convertido em 5-HTP (5-hidroxitriptofano), que é um precursor direto da serotonina.

Ao consumir sementes de gergelim, o corpo obtém uma quantidade significativa de triptofano, que é então convertido em 5-HTP e usado na produção de serotonina. Isso pode ajudar a aumentar os níveis de serotonina no cérebro, o que pode ter benefícios para o humor, sono, apetite e outras funções corporais reguladas pela serotonina.

Folhas verdes

As folhas verdes, como o espinafre, a couve e os brócolis, são ricas em nutrientes que podem ajudar na produção de serotonina. Elas contêm uma variedade de vitaminas e minerais que são importantes para a saúde do cérebro, incluindo folato, vitamina B6 e magnésio.

O folato é necessário para a produção de neurotransmissores, incluindo a serotonina. A vitamina B6 é necessária para a conversão de triptofano em serotonina, e o magnésio é importante para a regulação dos receptores de serotonina no cérebro.

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