Amendoim é remoso? Descubra como ele pode interferir na sua saúde

Seja em casa com a família ou em um barzinho com os amigos, o amendoim é sempre uma boa escolha de petisco. Sem falar que ele é extremamente versátil na cozinha, podendo ser usado em inúmeras receitas. Contudo, é bom conhecer um pouco sobre seus nutrientes antes de sair comendo exageradamente. Portanto venha com o SaúdeLab, descubra se o amendoim é remoso, e veja quais benefícios e malefícios ele oferece.

De antemão, quem é fã de amendoim provavelmente já comeu ele de inúmeras formas diferentes. Ele está presente em diversos tipo de doces, desde bolos elaborados até simples paçocas, mas também pode ser usada em muitas receitas salgadas. Nesses casos, onde o amendoim é muito presente na alimentação, é importante tomar cuidado com o consumo para que ele não seja prejudicial.

Características de um alimento remoso

Antes de mais nada, para entender se o amendoim é remoso ou não, primeiro é necessário saber o que é um alimento remoso. No caso, essa categoria engloba os alimentos que possuem ação inflamatória no nosso organismo. Geralmente essa ação se dá por grandes quantidades de gorduras, sal, açúcar ou óleos refinados. Mas existem outros compostos que podem ter potencial inflamatório.

É muito comum ouvir que os alimentos remosos devem ser evitados por pessoas que fizeram uma cirurgia ou tatuagem recentemente. Isso se dá pelo fato de que essas condições exigem uma boa capacidade de cicatrização do nosso organismo. Tal capacidade pode ser prejudicada por processos inflamatórios, que são favorecidos justamente pelos alimentos remosos.

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Mas então, o amendoim é remoso mesmo?

A princípio, o que leva muitas pessoas a dizerem que o amendoim é remoso é o fato de que ele contém muita gordura. E conforme fora dito, grandes quantidades de gordura são inflamatórias para o nosso organismo. Mas nesse caso, é preciso ter em mente que existem diferentes tipos de gordura. Algumas são bastante prejudiciais, e outras são mais saudáveis.

Felizmente, o amendoim é fonte de gorduras monoinsaturadas, que são consideradas boas para o nosso organismo. Elas costumam estar presentes em outros alimentos naturais, como o abacate, salmão, castanhas e azeite. Inclusive, esse tipo de gordura possui ação anti-inflamatória no corpo. Ou seja, nesse aspecto, o amendoim acaba sendo o oposto de um alimento remoso. Mas atenção, essa característica só se aplica ao amendoim in natura, sem condimentos. Ou seja, o amendoim natural não é remoso.

Tome cuidado com o tipo de amendoim

De fato não é possível afirmar que o amendoim é remoso. Contudo, isso pode mudar completamente dependendo do tipo de amendoim que você costuma comer. Atualmente, é muito comum as pessoas comprarem o amendoim industrializados de saquinhos, ou salgados em potes. Além de conterem aditivos químicos, os amendoins desses tipos são adicionados de sal. Este por sua vez pode ser inflamatório para o organismo quando em excesso.

O mesmo vale para os amendoins doces, como é o caso de muitas marcas que produzem amendoins cobertos de chocolate ou açúcar. Nesses casos, o problema deixa de ser o sal e passa a ser o açúcar, obviamente. Ou seja, se você está habituado com esse tipo de consumo, então para você o amendoim é remoso sim. O ideal é que você procure comprar ele na forma mais natural possível para aproveitar seus benefícios sem preocupações.

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