Benefícios do açafrão para o homem? Aproveite o melhor dessa raiz incrível

Sem dúvidas, os temperos de um prato fazem toda a diferença no sabor dele. E mais importante que isso, eles podem adicionar propriedades interessantes para a saúde. O açafrão, por exemplo, oferece muitos benefícios, e alguns deles são especialmente vantajosos para o homem. Sendo assim, venha com o SaúdeLab e saiba mais sobre quais são os benefícios do açafrão para o homem.

A princípio, existe muita confusão sobre o que é o açafrão, e quais efeitos ele possui. Isso porque existe mais de um tempero que recebe esse nome. E o pior é que eles são completamente diferentes entre si, seja em relação ao seu sabor, aspecto e acessibilidade. Portanto é necessário conhecer melhor as características de cada um.

Principais diferenças entre os tipos de açafrão

De antemão, existem dois principais tipos de açafrão, que são os mais comercializados e confundidos. O primeiro é o açafrão verdadeiro. Ele é extraído dos filetes da flor Crocus sativus, uma planta de difícil cultivo, sendo importada na grande maioria das vezes. E além de ser complicada de plantar, a flor dessa espécie possui pouquíssimos filetes. Com isso, o açafrão verdadeiro é um dos temperos mais caros que existem, sendo então de difícil acesso.

Já o outro tipo de açafrão tem a vantagem de ser muito mais barato, competindo com temperos do dia a dia nesse aspecto. Isso porque ele é extraído a partir das raízes da cúrcuma, planta que é cultivada em muitas regiões do país. Inclusive, esse açafrão costuma ser chamado de açafrão-da-terra, ou pelo mesmo nome da planta. Ademais, diferente do outro açafrão, que é feito de filetes vermelhos, esse se consiste em um pó alaranjado ou amarelado.

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Quais os benefícios do açafrão para o homem?

Dentre as muitas propriedades do açafrão verdadeiro, vale destacar o seu potencial anti-inflamatório e antioxidante. O tempero também é rico em compostos como o canferol, crocina, safranal e crocetina. A união dessas características permite com que o açafrão ofereça benefícios como:

  • Ajuda na perda de peso
  • Combate da depressão
  • Amenização dos sintomas da TPM
  • Melhora na regulação da diabetes
  • Combate de doenças cardiovasculares
  • Prevenção contra alguns tipos de cânceres
  • Prevenção de doenças neurodegenerativas

Agora, quanto aos benefícios do açafrão para o homem, não podemos deixar de falar sobre a sua ação afrodisíaca. O tempero promove o bem-estar nos homens, a ponto de melhorar o libido e o desejo sexual. Ademais, acredita-se que ele possa ser útil até para combater a disfunção erétil. Sendo assim, fica claro que existem muitos benefícios do açafrão para o homem.

E o açafrão-da-terra? É benéfico para o homem?

De todos os compostos presentes no açafrão-da-terra, um dos mais significativos é a curcumina. A ação dela, combinada com a de outros nutrientes, pode ser tanto antioxidante quanto anti-inflamatória, assim como no açafrão verdadeiro. A partir de suas propriedades, é possível obter benefícios como:

  • Controle do colesterol
  • Combate de condições intestinais
  • Prevenção de cânceres
  • Melhora em problemas de pele
  • Alivio de dores generalizadas
  • Controle de alergias e diabetes

Por fim, existem benefícios do açafrão para o homem nesse caso também. Mas a ação do açafrão-da-terra dessa vez é um pouco diferente. Acredita-se que o tempero pode aumentar a quantidade de testosterona no corpo, hormônio importante para o homem. Através desse efeito, o açafrão-da-terra seria capaz de aumentar a fertilidade.

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Nicholas Palmeira de Almeida
Nicholas Palmeira de Almeida

Sou Biólogo e Professor autônomo de Ribeirão Preto, formado em Ciências Biológicas pela Universidade Paulista e com Iniciação Científica publicada. Possuo experiência e formação como Auxiliar de Veterinário, e atualmente trabalho como redator.

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