É verdade que chimarrão baixa a glicose? Descubra agora todos os seus efeitos na diabetes

À primeira vista, talvez o chimarrão seja o prato típico mais popular do Sul. Seu consumo obviamente é maior na região, mas ainda assim podemos achar pessoas que gostam dele por todo o país. Mas o que poucas pessoas levam em consideração é como ele impacta o organismo. Sob esse ponto de vista, o SaúdeLab vai ensinar se é verdade que o chimarrão baixa a glicose, e como ele afeta a nossa saúde.

De maneira geral, podemos definir o chimarrão como um tipo de chá, já que ele é feito basicamente com uma infusão de erva-mate. E quem está acostumado a beber chás sabe o quão benéficos eles podem ser para a saúde do nosso organismo. Entretanto, assim como outras bebidas do tipo, as propriedades do chimarrão só podem ser aproveitadas de maneira correta e segura se conhecermos elas melhor antes de experimentar a bebida.

O chimarrão baixa a glicose mesmo?

A princípio, o fator que mais contribui para o aumento da glicose é o consumo de carboidratos. Ou seja, dependendo do que comemos no dia a dia, a glicemia do sangue pode se elevar. Quando isso ocorre, podemos desenvolver a diabetes, condição em que o corpo não consegue controlar os níveis glicose conforme ele deveria. Felizmente, o chimarrão baixa a glicose de fato, e acaba sendo um aliado nesse aspecto.

No caso, o chimarrão possui em sua composição alguns nutrientes de ação anti-inflamatória e antioxidante. Eles promovem a saúde do nosso pâncreas, órgão responsável pela secreção da insulina, que por sua vez regula os níveis de glicose. Ademais, acredita-se que o chimarrão baixa a glicose também pela presença de compostos fenólicos, afetando diretamente os níveis dela.

Outros benefícios do chimarrão para a saúde

• Aumenta a energia: a cafeína, um dos principais compostos do café, está presente também no chimarrão. Com isso, a bebida ajuda a aumentar a nossa disposição na rotina do dia a dia.
• Promove o trânsito intestinal: a cafeína também consegue atuar no funcionamento do intestino, de forma a melhorar os movimentos e contrações dele, e a eliminação de fezes, combatendo a constipação.
• Reduz o colesterol: por incrível que pareça, o chimarrão baixa a glicose e os níveis de colesterol. Isso porque os compostos antioxidantes dele impedem a oxidação de gorduras, fenômeno que eleva o colesterol.
• Combate os radicais livres: esses mesmos antioxidantes também são responsáveis por combater os radicais livres, que são causadores do envelhecimento precoce e de doenças neurodegenerativas.

Em alguns casos, o consumo do chimarrão pode ser contraindicado

Por fim, assim como outras bebidas de ervas, o chimarrão precisa de alguns cuidados em seu consumo. No caso, a presença de cafeína faz dele um problema para pessoas com problemas gástricos, como úlceras e gastrite, ou que sofrem de insônia e ansiedade. Ademais, por mais benéfica que ele seja para a diabetes, é importante consultar um médico para ter certeza de que o consumo dele será de fato seguro. O mesmo vale para mulheres gestantes e crianças pequenas, visto que a saúde delas tende a ser mais frágil.

Leia mais: 

• Grávida pode tomar chimarrão, ou a bebida é perigosa para a gestação? Saiba mais
• Chá de Erva-Mate: conheça os benefícios, cuidados e como preparar corretamente
• Caroço de abacate serve para diabetes? Descubra seus efeitos na glicemia
• Quanto tempo para reverter pré-diabetes? Tudo que você precisa para ter sucesso!