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Maçã com casca prende o intestino? Entenda melhor a questão
A princípio, todos nós sabemos o quão saudáveis e importantes as frutas são para a nossa saúde. O problema é que a maioria das pessoas não leva em consideração que a casca delas muitas vezes ajudam a garantir boa parte dos efeitos que as frutas exercem no corpo. Sob esse ponto de vista, venha com o SaúdeLab, entenda se comer a maçã com casca prende o intestino, e entenda melhor a questão.
Sem dúvidas a maçã é uma das frutas mais consumidas no Brasil e no mundo. Ela é saborosa, simples, fácil de se cultivar, e ainda oferece muitos benefícios para a saúde. Entretanto, apesar de ser comestível e não afetar muito o sabor, há quem prefira remover a casca da maçã antes de comer. Com isso, os nutrientes presentes na casca acabam sendo perdidos, e consequentemente os seus efeitos também.
A maçã com casca prende o intestino?
Para entendermos essa questão, precisamos focar em apenas um dos principais nutrientes da maçã, que são as suas fibras. Elas estão presentes na forma de pectinas, ligninas e hemiceluloses, e dentre as muitas funções que elas exercem no nosso corpo, a principal delas é a regulação do trânsito intestinal.
No caso, o consumo dessas fibras costumam favorecer o funcionamento do intestino. Ou seja, quando comemos uma maçã, a fruta facilita o trabalho do órgão na digestão dos alimentos e na evacuação das fezes. Sendo assim a maçã é considerada uma fruta que solta o intestino.
Ainda assim há quem diga que a maçã com casca prende o intestino, atribuindo essa propriedade quase que exclusivamente à casca. Entretanto, é justamente nela encontramos boa parte da quantidade total de fibras da fruta. Logo podemos afirmar que a presença da casca na realidade ajuda a maçã a soltar ainda mais o intestino.
Dependendo da forma de consumo, o efeito muda
Tendo em mente que as fibras da maçã são bem concentradas na casca, então consumir a fruta descascada não favorece tanto o trânsito intestinal. Mas isso pode ser ainda mais agravado de acordo com a maneira que você consumir a fruta. Por exemplo, por mais que as fibras melhorem a evacuação, elas exercem o efeito contrário quando em excesso. Portanto comer muita maçã com casca prende o intestino de fato.
Outro ponto importante sobre as fibras é que elas dependem de uma boa hidratação ou fonte de água para agirem corretamente no organismo. Com isso, apesar de serem raros os casos em que isso de fato ocorre, ainda mais se tratando de frutas como a maçã, as fibras podem prender o intestino se não estivermos devidamente hidratados.
Quais frutas ajudam a prender o intestino?
Enfim, apesar de haverem situações em que a maçã com casca prende o intestino, geralmente a fruta ajuda soltá-lo, conforme fora explicado. Portanto, se você estiver sofrendo de diarreia ou problema similar, o ideal é contar com outras frutas para resolver a situação. Dito isso, confira a seguir algumas das principais alternativas que são melhores em prender o intestino do que a maçã:
- Caju
- Pera
- Goiaba
- Jabuticaba
- Banana verde
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