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Suco de melancia com amendoim: aprenda os benefícios e a como fazer
Feito porNicholas Palmeira de Almeida
Você já experimentou suco de melancia com amendoim? A princípio, talvez o suco de melancia seja um dos mais simples de se fazer. Afinal, ela já é uma das frutas mais ricas em água, o que facilita muito a produção da bebida.
Mas você sabia que, para incrementar o sabor, consistência e propriedades, é possível adicionar amendoim no suco? Venha com o SaúdeLab e aprenda os benefícios e a como fazer o suco de melancia com amendoim.
Apesar de não ser algo tão comum, o amendoim combina bastante com sucos. Isso porque ele acrescenta muito a textura das bebidas, o que pode fazer muita diferença no suco de melancia, que costuma ser bem aguado.
Contudo, a melhor parte de usar ele nessas bebidas é a riqueza de nutrientes do amendoim. Se as frutas e sucos já são benéficos por si só, com a adição de amendoim, eles se tornam uma verdadeira bomba de propriedades.
Benefícios do suco de melancia com amendoim
De antemão, o amendoim é muito conhecido por ser fonte de gorduras boas e de diversos minerais. Já a melancia, apesar pensarmos apenas da sua riqueza em água, contém uma grande quantidade de vitaminas, antioxidantes e fibras, todos compostos indispensáveis para a manutenção da saúde do organismo.
No caso, se vamos falar dos benefícios do suco de melancia com amendoim, precisamos começar com os efeitos dele no sistema cardiovascular. Enquanto as gorduras benéficas do amendoim impedem o acúmulo de gorduras nos vasos, a citrulina presente na melancia atua no relaxamento dos mesmos.
Logo, o suco previne a formação de placas de gorduras nos vasos sanguíneos e promove a redução de pressão arterial.
Agora, para quem deseja emagrecer, saiba que o suco de melancia com amendoim é uma ótima escolha. Ambos os ingredientes são fontes de fibras, as quais promovem a saciedade e boa digestão dos alimentos. E acredita-se que o age como termogênico. Ou seja, ele ainda é capaz de acelerar o nosso metabolismo.
Passo a passo de como fazer o suco em casa
- Primeiramente, comece cortando uma melancia e extraindo cerca de duas xícaras de sua polpa.
- Nessa etapa, caso não goste, você não precisa usar a casca ou sementes. Mas saiba que eles são bem nutritivos.
- Passe a polpa da melancia para um liquidificador, e acrescente também meia xícara de água.
- Agora bata tudo e, enquanto bate, vá acrescentando amendoim. A medida ideal varia de acordo com o seu gosto. Portanto vá experimentando para saber se o sabor e textura estão do seu agrado.
- Quando o suco chegar a consistência e sabor desejados, e estiver bem homogêneo, você já pode se servir.
Tenha cuidado ao acrescentar açúcar para adoçar a bebida
Por fim, tanto a melancia quanto o amendoim ficam bem saborosos com açúcar, e portanto o mesmo se aplica ao suco de melancia com amendoim. Mas é importante que você tenha moderação ao colocar açúcar, já que ele é muito calórico e rico em carboidratos. Então se possível, dê preferência por mel ou adoçantes, tente saborizar a bebida com ingredientes como a hortelã.
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