Suco de tamarindo para diabetes: conheça os segredos do preparo
Aproveitar melhor todos as vitaminas e nutrientes do ingrediente
Suco de tamarindo para diabetes – De antemão, é comprovado que consumir porções de tamarindo regularmente ajuda no controle da diabete. Devido as suas propriedades antioxidantes, fibras bem como vitaminas que diminuem a absorção de açúcar.
Pensando nisto, o SaúdeLab vai te ensinar como preparar delicioso suco para incrementar na sua alimentação.
Ainda assim, a receita é refrescante e muito saborosa, o preparo rende generosas 2 porções e fica pronta em menos de 10 minutos. Portanto, confira os detalhes a seguir.
Suco de tamarindo para diabetes
Todavia, o tamarindo muito conhecido por alto poder anti-inflamatório como também antioxidante. Conta com inúmeros nutrientes e vitaminas além de minerais e fibras. O alimento pode ajudar no tratamento de intestino preso ou constipação: devido ao seu efeito laxativo e diurético.
Nesse mesmo sentido, o ingrediente ajuda na diminuição da absorção de carboidratos, que é geralmente convertido em açúcar e gordura no organismo. Como resultado, a redução dos picos de glicose no sangue.
Ingredientes da Receita
- 6 tamarindos frescos;
- 4 xícaras de água;
- Gelo;
- Adoçante a gosto.
Passo a passo de como fazer o suco de tamarindo
Em primeiro lugar, retire a casca e as sementes dos tamarindos e coloque a polpa em uma tigela. Logo depois, adicione água e misture bem a polpa de tamarindo com a água.
Desta forma, deixe o preparo descansar por cerca de 30 minutos, para permitir que a polpa se misture com a água.
Despeje a mistura em um liquidificador e bata por cerca de 5 minutos ou até que a mistura fique homogêneo.
Por fim, transfira para o copo, adicione adoçante a gosto, e algumas pedrinhas de gelo se desejar. Consuma em seguida, ou mantenha sob refrigeração. Dica: devido altas quantidades de fibras, você pode coar o preparo para deixar mais líquido. Contudo, para aproveitar melhor os benefícios do suco, consuma sem coar. De preferência, beba o suco de tamarindo logo pela manhã ainda em jejum.
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