O que acontece no seu corpo quando você come abacate antes de dormir?

Você costuma sentir fome à noite, mas não sabe o que comer sem culpa ou medo de prejudicar sua saúde? Se a resposta for sim, saiba que você não está sozinho e talvez o abacate seja o que falta na sua rotina noturna.

Mas o que acontece se você comer um abacate antes de dormir?

Rico em gorduras boas, fibras e nutrientes que ajudam a regular o metabolismo, o abacate tem conquistado espaço não só nos cafés da manhã, mas também como uma opção inteligente de lanche antes de dormir.

E o mais interessante: além de ser saboroso e saciar a fome, ele pode trazer benefícios para o coração, o sono e até o controle da glicose no sangue.

Hoje, no SaúdeLAB, você vai entender por que incluir o abacate no período noturno pode ser uma escolha estratégica para a sua saúde e como fazer isso da forma mais leve, prática e eficaz.

Por que você deveria comer um abacate antes de dormir?

Uma nova linha de pesquisas está revelando que o tipo de lanche consumido à noite pode impactar diretamente como o corpo responde aos alimentos no dia seguinte.

E entre as opções mais promissoras está o abacate. Mas afinal, será que comer abacate antes de dormir realmente faz bem?

Um estudo recente realizado pelo Illinois Institute of Technology, nos Estados Unidos, trouxe uma perspectiva interessante: o consumo de abacate à noite pode favorecer a saúde do coração, especialmente em pessoas com pré-diabetes, condição que afeta cerca de um terço da população adulta.

O achado chamou atenção por ir contra a ideia comum de que comer antes de dormir é prejudicial. Mais do que isso, o estudo sugere que a qualidade do lanche noturno pode ser tão ou mais importante que o horário em si.

O que diz a ciência sobre comer abacate antes de dormir?

A pesquisa, publicada em 2025 e apoiada pelo Avocado Nutrition Center, avaliou os efeitos do consumo de diferentes lanches noturnos sobre marcadores metabólicos no dia seguinte.

Participaram 27 adultos com pré-diabetes, todos consumiram, em dias alternados, três tipos de lanche noturno com o mesmo valor calórico:

• 1 abacate inteiro (rico em gorduras insaturadas e fibras);
• um lanche pobre em gordura e fibra;
• um snack processado com composição semelhante ao abacate.

Na manhã seguinte, após um jejum de 12 horas e consumo de um café da manhã padronizado, os pesquisadores mediram níveis de triglicerídeos, glicose, insulina e marcadores inflamatórios.

O grupo que havia consumido o abacate à noite apresentou níveis significativamente mais baixos de triglicerídeos três horas após o café da manhã, em comparação aos outros lanches.

Esse efeito é conhecido como “efeito da segunda refeição”, no qual os nutrientes da última refeição do dia anterior influenciam a resposta do organismo à refeição seguinte.

Por que os triglicerídeos importam?

Triglicerídeos são o tipo mais comum de gordura presente no sangue.

Embora sejam uma importante fonte de energia, seus níveis elevados estão diretamente relacionados à resistência à insulina, síndrome metabólica e aumento do risco de doença cardiovascular.

No caso de pessoas com pré-diabetes, que já apresentam alterações na forma como o corpo processa a glicose, manter triglicerídeos controlados é fundamental para prevenir o avanço para o diabetes tipo 2 e complicações associadas.

Assim, o efeito observado no estudo aponta para um possível benefício metabólico de se incluir o abacate como lanche noturno, em especial como parte de uma alimentação equilibrada.

Por que o abacate faz bem nesse contexto?

O diferencial do abacate está na sua composição nutricional única, combinando:

• Gorduras monoinsaturadas (como o ácido oleico, o mesmo presente no azeite de oliva), que favorecem a saúde cardiovascular;
• Fibras solúveis, que ajudam no controle glicêmico e da saciedade;
• Fitonutrientes, como carotenoides e polifenóis, com ação anti-inflamatória.

O estudo também destacou que o efeito positivo observado não foi reproduzido com um lanche processado que imitava o perfil nutricional do abacate, o que sugere que os benefícios estão ligados à matriz alimentar do alimento natural, e não apenas aos seus nutrientes isolados.

✨ Leitura Recomendada: Muito além do guacamole: descubra o potencial do abacate

 Abacate à noite engorda?

Essa é uma das dúvidas mais comuns, principalmente entre quem busca controlar o peso. Embora o abacate seja calórico (cerca de 160 kcal por 100g), ele é rico em gorduras boas e fibras, que promovem saciedade duradoura.

Além disso, ao ser consumido em porções adequadas, como substituto de lanches ultraprocessados (biscoitos, salgadinhos, doces), pode até ajudar na regulação do apetite noturno e contribuir com o equilíbrio calórico total do dia.

A chave está na moderação e no contexto alimentar como um todo.

E o sono? Comer abacate à noite atrapalha?

Não há evidências de que o abacate afete negativamente o sono (pelo contrário). Ele contém magnésio, triptofano e vitamina B6, nutrientes associados à qualidade do sono e à regulação do ciclo circadiano.

Um estudo publicado no Journal of Sleep Research relacionou o consumo regular de frutas e vegetais, como o abacate, a maior duração e eficiência do sono em adultos.

Além disso, a presença de gordura saudável e fibras torna o abacate uma opção que não causa picos glicêmicos noturnos, o que favorece um descanso mais estável.

Como consumir abacate antes de dormir?

Para obter os possíveis benefícios sem comprometer o sono nem o peso corporal, especialistas recomendam:

• Porção ideal: cerca de ½ abacate médio (75 a 100g);
• Modo de preparo: puro com limão, amassado com iogurte natural ou em forma de pasta (tipo guacamole) sem pimenta;
• Evite: misturas com açúcar, mel, leite condensado ou produtos industrializados.

Lembre-se: mesmo alimentos saudáveis podem causar desequilíbrios se consumidos em excesso.

Quem deve ter cautela?

Apesar dos benefícios, pessoas com função renal comprometida ou que seguem dietas com restrição de potássio devem ter cautela, já que o abacate é uma fonte rica desse mineral.

Além disso, qualquer mudança alimentar significativa deve ser acompanhada por um nutricionista ou médico de confiança, especialmente no caso de quem tem diabetes, síndrome metabólica ou outras condições crônicas.

Comer abacate antes de dormir pode ser uma estratégia interessante para promover a saúde metabólica, especialmente em pessoas com risco aumentado de doenças cardiovasculares.

Os efeitos positivos sobre os níveis de triglicerídeos no dia seguinte reforçam a ideia de que a qualidade do lanche noturno importa (e muito).

Além de ser uma fruta versátil, saborosa e nutritiva, o abacate pode contribuir com saciedade, controle glicêmico e até com o sono, se inserido de forma inteligente e equilibrada na rotina alimentar.

No entanto, é importante lembrar que nenhum alimento, isoladamente, é capaz de prevenir ou tratar doenças. A chave está na alimentação completa, variada e baseada em alimentos in natura ou minimamente processados.

✨ Leitura Recomendada: Comer abacate todo dia faz mal ou bem? Ajuda o coração ou não? Estudo responde