Cansaço frequente, falta de energia, dificuldade de concentração, queda de cabelo ou unhas mais frágeis. Muitas pessoas começam a investigar a alimentação quando esses sinais aparecem e uma das primeiras perguntas costuma ser: será que estou consumindo ferro suficiente? Quando…
Você já reparou como algumas combinações parecem simplesmente “funcionar”? Não só no sabor, mas também na forma como nos sentimos depois da refeição. A mistura de abacate com tomate é uma dessas uniões que vão além da estética do prato…
Você já percebeu que terminou uma refeição sem lembrar exatamente do sabor do que comeu? Ou que muitas vezes se alimenta enquanto responde mensagens, assiste TV ou trabalha no computador? Esse tipo de comportamento é mais comum do que parece…
Você já percebeu que, em fases mais tensas da vida, o corpo parece reagir de formas difíceis de controlar, inclusive na balança? A sensação não é rara, e tampouco é apenas impressão. Quando o assunto é entender se o estresse…
Você começa a ler e percebe que não absorveu nada. Demora para organizar pensamentos simples. Esquece compromissos ou perde o fio de uma conversa. A dificuldade de concentração, o raciocínio mais lento e o esquecimento são experiências comuns e, embora…
Quem nunca ouviu que manga com ovo “faz mal”, que café com melancia “dá dor de barriga” ou que certos alimentos “não combinam” no mesmo prato? Essas regras circulam há gerações, passam de boca em boca e, muitas vezes, parecem…
Quando se fala em melatonina, muita gente pensa apenas em suplementos para dormir melhor. Mas esse hormônio, conhecido por regular o relógio biológico, também está presente naturalmente em alimentos comuns do dia a dia, e pode ter impactos que vão…
Você já ouviu que fibra faz bem para o intestino. O que talvez não saiba é que ela pode estar perto de ganhar um status inédito na nutrição. Pesquisadores defendem que a fibra alimentar passe a ser reconhecida oficialmente como…
