Esta batata sauté na airfryer é perfeita e deliciosa para qualquer ocasião

Quer uma receita de Batata Sauté na Airfryer: Receita Saudável, Crocante e Deliciosa que seja irresistível, saudável e superfácil de preparar? Essa versão leva ingredientes nutritivos, fica crocante por fora e macia por dentro, e ainda faz bem à saúde!

Perfeita para um lanche rápido, um acompanhamento light ou até mesmo uma refeição completa, essa receita vai conquistar seu paladar sem pesar na consciência.

Batata Sauté na Airfryer

Esta receita de batata sauté na airfryer é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor sem abrir mão da saúde. Com ingredientes naturais e temperos selecionados, ela fica saborosa e muito mais nutritiva do que a versão tradicional frita na gordura.

O preparo leva apenas 15 minutos, rende 2 porções e tem dificuldade fácil, ideal para quem quer uma receita rápida e infalível. Além disso, é uma ótima opção para incluir vegetais extras e incrementar o valor nutricional.

Cada porção contém aproximadamente 150 kcal, com 25g de carboidratos, 3g de proteínas e 5g de gorduras boas (graças ao azeite e aos temperos naturais). Uma opção equilibrada para manter a dieta sem perder o prazer de comer bem.

Ingredientes da Receita

• 2 batatas médias (preferencialmente asterix ou baroa)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
• ½ colher de chá de alho em pó
• ½ colher de chá de cúrcuma
• ½ colher de chá de páprica defumada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha fresca picada (opcional, para finalizar)

Modo de Preparo da Batata Sauté na Airfryer

Comece lavando bem as batatas e descascando-as, se preferir (a casca pode ser mantida para mais fibras). Corte-as em cubos médios e coloque em uma tigela. Tempere com o azeite, alho em pó, cúrcuma, páprica, sal e pimenta, misturando bem até que todos os pedaços fiquem uniformemente revestidos.

Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 3 minutos. Espalhe as batatas no cesto, sem sobrepor, para que fiquem crocantes. Asse por 10 a 12 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual. Finalize com salsinha fresca e sirva quente!

Deixe sua batata sauté na airfryer ainda mais saudável

Quer turbinar sua batata sauté na airfryer com ainda mais nutrientes? Experimente adicionar vegetais coloridos, como cenoura, abobrinha ou pimentão em cubos, para aumentar a variedade de vitaminas e fibras. Outra dica é usar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, que além de sabor, trazem propriedades antioxidantes.

Para uma versão low-carb, substitua parte da batata por inhame ou mandioquinha, que têm menor índice glicêmico. Se quiser uma dose extra de proteína, sirva com um molho de iogurte natural com ervas ou acompanhe com grão-de-bico assado.

Quanto aos acompanhamentos, essa receita fica perfeita com:

• Saladas verdes (ricas em clorofila e minerais);
• Peixes grelhados (ômega-3 e proteína magra);
• Ovos pochê (para um café da manhã reforçado).

Dicas Extras

O melhor horário para consumir essa batata sauté na airfryer é no almoço ou jantar, pois os carboidratos fornecem energia de forma equilibrada. Se preferir como lanche, combine com uma fonte de proteína (como queijo cottage ou homus) para evitar picos glicêmicos.

A receita dura até 3 dias na geladeira, em um pote hermético. Para reaquecer, use a airfryer por 3-5 minutos ou o forno convencional, evitando o micro-ondas, que pode deixá-la mole. Se quiser congelar, pré-asse as batatas por 8 minutos, espere esfriar e armazene em sacos próprios por até 1 mês.

Benefícios para a Saúde

Essa receita é uma fonte de energia saudável, graças aos carboidratos complexos da batata, que liberam glicose gradualmente no sangue. A cúrcuma tem ação anti-inflamatória, o alho em pó fortalece a imunidade, e o azeite contribui com gorduras boas para o coração.

A páprica defumada é rica em vitamina C e antioxidantes, enquanto a salsinha fresca ajuda na digestão e desintoxicação. Combinados, esses ingredientes formam um prato que:

• Auxilia no controle do colesterol;
• Melhora a saúde intestinal (fibras da casca da batata);
• Fortalece o sistema imunológico (antioxidantes dos temperos).

A batata sauté na airfryer é a prova de que comida saudável pode ser fácil, saborosa e nutritiva. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você ganha um prato versátil, cheio de benefícios e sem culpa. Experimente e surpreenda-se!

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