Várias são as frutas que são consideradas superalimentos. Mas, os benefícios da acerola realmente fazem dela uma fruta muito especial.

Conhecida por seu impressionante conteúdo de vitamina C, essa pequena fruta vermelha e brilhante é mais do que apenas agradável ao paladar; é uma potência de nutrientes que promove uma saúde excepcional e um bem-estar geral.

Neste artigo do SaúdeLAB, vamos conhecer os múltiplos benefícios da acerola. Desde o fortalecimento da imunidade até o combate ao envelhecimento precoce, a acerola é mais do que merecedora do título de “fonte natural de vitalidade”.

Qual a origem da acerola?

A acerola, também conhecida como cereja das Índias Ocidentais, é uma fruta pequena, vermelha e brilhante, semelhante em tamanho e forma a uma cereja comum.

Aliás, o nome científico da fruta é Malpighia emarginata. Originária das regiões tropicais do Caribe, América Central e América do Sul, a acerola é altamente valorizada por seu alto teor de vitamina C, sendo considerada uma das frutas com maior concentração dessa vitamina.

A fruta possui um sabor agridoce e é consumida tanto fresca quanto processada em sucos, geleias, sorvetes e suplementos alimentares. Além da vitamina C, a acerola é rica em antioxidantes, como carotenoides e flavonoides, e também contém vitaminas A, B1, B2 e B3, além de minerais como ferro, cálcio e fósforo.

Nutricionalmente, a acerola é apreciada não apenas por seu suporte à imunidade devido à vitamina C, mas também por suas propriedades antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo, potencialmente reduzindo o risco de diversas doenças crônicas.

Aliás, a fruta também tem sido estudada por seus possíveis benefícios na saúde da pele, na prevenção do envelhecimento precoce e no suporte à saúde cardiovascular.

10 benefícios da acerola

Selecionamos agora os 10 principais benefícios da acerola.

Alto Teor de Vitamina C

A acerola é uma das fontes naturais mais ricas em vitamina C, contendo até 100 vezes mais desse nutriente do que a laranja.

Assim, este alto teor é crucial para diversas funções corporais, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico, a proteção contra infecções virais e bacterianas, e a promoção da cicatrização de feridas.

A vitamina C também atua como um poderoso antioxidante, protegendo o corpo contra danos celulares causados por radicais livres.

Fortalecimento do Sistema Imunológico

A acerola contribui significativamente para a saúde imunológica, fortalecendo as defesas naturais do corpo. Neste caso, os antioxidantes, como a vitamina C, aumentam a produção e a eficácia dos glóbulos brancos, células que combatem infecções, ajudando a prevenir a ocorrência de doenças.

Propriedades Antioxidantes

Além da vitamina C, a acerola contém carotenoides e flavonoides, que são compostos com forte ação antioxidante. Eles ajudam a reduzir o estresse oxidativo e a proteger o corpo contra o desenvolvimento de doenças crônicas como câncer, doenças cardiovasculares e degenerativas.

Saúde da Pele

A rica quantidade de vitamina C na acerola é essencial para a produção de colágeno, uma proteína vital para a manutenção da elasticidade e da firmeza da pele.

Isso não só ajuda a pele a parecer mais jovem e saudável, mas também desempenha um papel na prevenção do envelhecimento precoce, protegendo-a contra os danos dos radicais livres.

Prevenção de Doenças Crônicas

Os antioxidantes presentes na acerola podem ajudar a combater inflamações e a reduzir o risco de doenças crônicas, como artrite, diabetes tipo 2 e alguns tipos de câncer. Isso se deve à sua capacidade de neutralizar radicais livres e reduzir processos inflamatórios no corpo.

Benefícios Cardiovasculares

A vitamina C tem um papel importante na saúde cardiovascular, ajudando a reduzir a pressão arterial e fortalecendo as paredes dos vasos sanguíneos. A acerola também pode ajudar na prevenção da aterosclerose, contribuindo para um coração mais saudável.

Contribuição para a Saúde dos Olhos

Os carotenoides, como o beta-caroteno presentes na acerola, são essenciais para a saúde ocular. Eles podem ajudar a reduzir o risco de condições como a degeneração macular relacionada à idade, protegendo a retina e melhorando a visão.

Efeito Anti-inflamatório

A acerola tem propriedades anti-inflamatórias que podem aliviar condições inflamatórias crônicas. Isto é benéfico não só para reduzir a dor e o desconforto, mas também para melhorar a qualidade de vida de pessoas com doenças inflamatórias.

Melhoria na Digestão é um dos benefícios da acerola

A fibra presente na acerola ajuda a regular o trânsito intestinal, promovendo uma digestão saudável. Isso é essencial para a absorção de nutrientes e para a prevenção de problemas gastrointestinais como constipação.

Suporte à Perda de Peso

Devido ao seu baixo conteúdo calórico e alto teor de nutrientes essenciais, a acerola é uma excelente opção para quem busca perder peso. Ela pode ser consumida como um lanche saudável ou adicionada a dietas, ajudando a satisfazer a fome sem adicionar muitas calorias.

Esses benefícios tornam a acerola uma superfruta valiosa e uma adição poderosa à dieta de qualquer pessoa que busca melhorar sua saúde e bem-estar.

Composição nutricional

Primeiramente, a acerola é uma das fontes mais ricas de vitamina C disponíveis no reino vegetal, superando com folga muitas outras frutas cítricas conhecidas por esse nutriente.

Aliás, para se ter uma ideia, apenas uma pequena porção de acerola pode conter até 50 vezes a vitamina C encontrada em uma laranja, tornando-a um excelente aliado contra o enfraquecimento do sistema imunológico e várias outras condições de saúde.

Ao comparar a acerola com outras frutas cítricas, como a laranja, é impressionante notar a disparidade no teor de vitamina C. Enquanto uma laranja média oferece cerca de 53 miligramas de vitamina C, uma porção equivalente de acerola pode fornecer até 1600 miligramas deste nutriente essencial, dependendo da variedade e do grau de maturação da fruta.

Além disso, a acerola é rica em vitaminas A, B1, B2 e B3, bem como minerais essenciais como potássio, magnésio e ferro.

Como fazer um suco de acerola para aumentar a imunidade?

Um dos modos mais deliciosos e eficazes de aproveitar os benefícios da acerola é através de um suco fresco e nutritivo. Aqui está uma receita simples para você experimentar:

Receita de Suco de Acerola para Imunidade

1 xícara de acerolas frescas ou congeladas
2 xícaras de água fria
Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Gelo (opcional)

Inicialmente, lave as acerolas em água corrente. Depois, misture as acerolas com água no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Então, coe a mistura para remover as sementes e a polpa. Por fim, adoce a gosto e adicione gelo se preferir.

Sirva imediatamente para garantir que os nutrientes sejam preservados.

Ao incorporar a acerola na sua dieta, você não só desfruta de um alimento delicioso e refrescante, mas também aproveita uma série de benefícios para a saúde. Desde fortalecer a imunidade até melhorar a saúde da pele e prevenir doenças crônicas, a acerola prova ser uma adição valiosa à sua alimentação diária.

Na sequência, leia mais:

10 benefícios da acerola: uma fonte natural de vitalidade

Qual a origem da acerola?